Satılık Büyükbaş Hayvan Muğla

Büyükbaş Hayvan Nedir? Hangi Hayvanlar Büyükbaştır?

Büyükbaş hayvanlar yaşlarına cinlerine göre değişik isimler ile anılmaktadır Peki, hangi hayvanlara buzağı, dana, düve, tosun, inek, boğa ve öküz deniliyor?

Buzağı: 0 – 6 aylık inek yavrusuna deniliyor. Erkek ya da dişi olabilir.

Dana: 6 – 15 aylık inek yavrusuna deniliyor. Erkek dana veya dişi dana olabilir.

Düve: Doğum yapmamış dişi inek yavrusuna deniliyor.

Tosun aylık – 2 yaş arası erkek inek yavrusuna tosun deniliyor.

İnek: 2 yaş ve üzeri dişi sığırlara deniliyor.

Boğa: 2 yaş ve üzeri erkek sığırlara deniliyor.

Öküz: Kısırlaştırılmış boğalara deniliyor.

Kırmızı et alımında yapılan sınıflandırma ise bu kadar detaylı olmuyor. Burada da düve, dana ve sığır terimleri karşımıza çıkıyor. Doğum yapmamış dişiden elde edilen ete düve eti, erkek hayvana dana eti, doğum yapmış dişiden elde edilen ete ise sığır eti deniliyor.

Bu konuda uzmanların verdiği bilgilere göre, etin sulu olması. Burada da hayvan yaşlandıkça etin içindeki su oranının azaldığına dikkat çekiliyor. Bundan dolayı 15 aylık bir hayvanın etinin sululuk oranı ortalama yüzde 75’lerdeyken, hayvan yaşlandıkça etin içindeki su oranının yüzde 55’lere kadar düştüğüne işaret ediliyor. Dolayısı ile hayvan ne kadar gençse eti de o kadar lezzetli oluyor.

Etin lezzeti konusunda hayvanın cinsiyeti de ön plana çıkıyor. Dişinin doğum yapmış olması etin kalitesini düşürürken, doğum yapmamış dişinin eti aynı yaştaki erkek dananın etinden daha lezzetli olduğu belirtiliyor.

monash.pw’ dan Buzağı fiyatlarına, dana fiyatlarına, düve fiyatlarına, tosun fiyatlarına, inek fiyatlarına, boğa fiyatlarına, öküz fiyatlarına ulaşabilirsiniz.  buzağı fiyatlarını büyükbaş hayvan kategorisi altından buzağı kategorisinde görebilirsiniz.  dana fiyatlarına büyükbaş hayvan kategorisi altındaki dana kategorisinden ulabilir inceleyebilirsiniz.  düve fiyatlarını büyükbaş hayvan ilanları kategorisi altında düve alt kategorisi kısmından ulaşabilirsiniz,  tosun fiyatları için büyükbaş hayvan ana kategorisi altında inceleyebilirsiniz.  inek fiyatlarına ulaşabilmek içinse büyükbaş hayvan kategorisi altında inek fiyatları kategorisinde bulabilirsiniz.  boğa fiyatları için ise büyükbaş hayvan ilanları başlığının altından, boğa kategorisinde bulabilir, inceleyebilirsiniz.  Öküz Fiyatları içinse yine büyükbaş hayvan kategorisi ilanı altından öküz ilanları kategorisinden tüm öküz ilanlarına bakabilir, güncel tüm öküz fiyatlarını inceleyebilirsiniz.

Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Düzce'de hazırlıklar başladı. Kurban kesmek isteyen vatandaşlar besi çiftçiliklerine ya da canlı hayvan pazarlarına gidiyor. Kentte faaliyet gösteren bir besi çiftliğinde de büyük emeklerle yetiştirilen 2 yaşındaki boğa satışa çıktı. "Kral" ismi verilen ve adeta besi çiftliğinin gözdesi olan boğa, bin TL'den alıcısını bekliyor. 

YAKLAŞIK BİN KİLO

Kral'ın 2 yaşını doldurduğunu söyleyen Veteriner Hekim Şerif Ali Karanfil, "İşletmemizde dünya şampiyonu bir boğanın yavrusu olan ve boğamızı görüyoruz. Bu boğamız 24 aylık, 2 yaşını doldurmuş bir boğa. Kurbanlık vasıflarını yaş itibariyle taşıyan bir boğa. Şu an Düzce’mizin belki de Türkiye'nin rekoru diyebileceğimiz bir ağırlıkta, bin kilo civarlarında.

BİN TL’DEN SATIŞA ÇIKARILDI

Bu performanstaki boğamızda yüzde 60’lık et performansı bekleriz. kiloya yakın bir et çıkacağını düşündünüz bir boğamız. Bu bir anlamda hem hobi göz zevkinizi tatmin ediyor hem de piyasaya güzel bir et sunuyor.  Almak isteyenler için de satışta olan bir boğamız, alıcılarını bekliyoruz. bin TL’den satışta, zaten et karşılığına baktığımızda da kurban rayiçlerinde bir boğamız" ifadelerini kullandı. 

Kaynak: İhlas Haber Ajansı