Selanik Gevreği Nerede Satılır Ankara

Ankara Çankaya&#;da Tuğba Ekmek ve Pasta Fırını olarak hizmet vermekteyiz.

Tuğba Ekmek ve Pasta Fırını Çankaya,

ankara çankaya da selanik gevreği satan fırınlar,
ankara çankaya da tarsus gevreği satan fırınlar,
ankara çankaya da katkısız ekmek satan fırınlar,
ankara çankaya da ramazan pidesi satan fırınlar,
ankara çankaya da siparişe göre pasta yapan fırınlar,
ankara çankaya da nişan pastası yapan fırınlar,
ankara çankaya da düğün pastası yapan fırınlar,
ankara çankaya da tepsiyle baklava satan fırınlar,
ankara çankaya da bayrama baklava siparişi alan fırınlar,
ankara çankaya da tek kişilik pasta satan fırınlar,
ankara çankaya da odun ekmeği satan fırınlar,
ankara çankaya da yumurtasız pide satan fırınlar,
ankara çankaya da yaş pasta satan fırınlar,
ankara çankaya da şerbetli tatlı satan fırınlar,
ankara çankaya da ekşi mayalı ekmek satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da selanik gevreği satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da tarsus gevreği satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da katkısız ekmek satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da ramazan pidesi satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da siparişe göre pasta yapan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da nişan pastası yapan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da düğün pastası yapan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da tepsiyle baklava satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da bayrama baklava siparişi alan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da tek kişilik pasta satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da odun ekmeği satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da yumurtasız pide satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da yaş pasta satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da şerbetli tatlı satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da ekşi mayalı ekmek satan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da paket servis yapan fırınlar,
ankara çankaya aşıkpaşa da eve sipariş getiren fırınlar,
ankara çankaya da paket servis yapan fırınlar,
ankara çankaya da eve sipariş getiren fırınlar,

Bu kurabiyeyi ilk kez Işıl Ablacığımın ellerinden yemiştim. O tadı tutturmak için daha çalışmam lazım ama bende birkaç deneme yaptım. İçerisine damak tadınıza göre ekleme yapmanız mümkün. Işıl Ablanın tarifi şurada. İnstagram hesabı da deniz derya idi ama çalındı maalesef 😦 Şimdi yeni hesap açtı ve kısa sürede gene bizi güzel tariflere doyuracağına eminim. Yeni hesabı şurada. Takipte kalın 🙂

Bende o kadar çeşitli şekerleme yoktu. Evdeki malzemelerle yaptım.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• gr tam buğday unu
• gr un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet muskat rendesi
• 1/2 su bardağı doğranmış hurma
• 1/2 su bardağı doğranmış kuru kayısı
• 1 su bardağı doğranmış kuru üzüm
• 1/2 su bardağı doğranmış fıstık
• 1/2 su bardağı doğranmış fındık
• 1 su bardağı doğranmış ceviz
• 60 gr yumuşak tereyağı
• 85 gr esmer şeker
• 4 yemek kaşığı portakal marmeladı
• 70 gr doğranmış bitter çikolata

Üzeri için

• 1 yumurta
• file badem
• toz şeker

Yapılışı: Un ve kabartma tozunu bir kaba eleyin. Oda sıcaklığındaki tereyağını şekerle birlikte çırpın. Krema kıvamına geldikten sonra tek tek yumurtaları ekleyin ve unlu karışımı ilave edin. Sadece karışacak kadar çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın. Oluşan hamuru iki eşit parçaya bölün. Unladığınız elinizle iki adet rulo oluşturun. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.

Bir yumurtayı çırparak üzerine sürün. Şeker ve file bademi serpin. dereceye ısıtılmış fırında dakika pişirin. Fırından alın ve fırının derecesini ye düşürün. dakika kadar soğuyan ruloları keskin bir bıçakla verev olarak dilimleyin. Fırının ızgarasının üzerine yerleştirin. 30 dakika daha pişirerek iyice kurumasını sağlayın.

Kapalı bir kapta uzun süre saklayabilirsiniz.

Notlar:

• Tam buğday unu kullanınca kesmekte zorlandım. Sanırım beyaz unla daha düzgün dilimler elde edilir.
• Portakal kabuğu reçeli çok yakışır. Bir dahaki sefere aklımda olsun 🙂