Osmanlı dönemine ait olan yüzyıllardır şifasıyla bilinen enfes Sirkengebin şerbeti yeniden gündemde. İçeriğini duyduğunuzda "aslında biliyormuşum" etkisi oluşturacak Sirkengebin şerbeti yaz aylarında vazgeçilmeziniz olacak bir lezzet. Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen Sirkengebin şerbeti nedir? Sirkengebin şerbetinin faydaları nelerdir? gelin birlikte öğrenelim...
Sirkengebin şerbeti; Sirkencübîn veya sirkengübîn ismiyle de bilinen, Osmanlı zamanından bu yana gelen, zamanında özellikle sarayda çok tüketildiği söylenen bir şerbet. Osmanlı periyoduna ilişkin olan yüzyıllardır şifasıyla bilinen enfes Sirkengebin şerbeti tekrar gündemde. İçeriğini duyduğunuzda “aslında biliyormuşum” tesiri oluşturacak Sirkengebin şerbeti yaz aylarında vazgeçilmeziniz olacak bir lezzet. İlk olarak yapılışının ise bin yıldan çok daha geçmişe dayandığı bilinen Sirkengebin şerbeti, kendisinin Mevlana Celaleddin Rumi'nin en sevdiği içeceklerden biri olduğu da rivayet edilir. Nefis tadı ve saymakla bitmeyecek faydaları olan sirkengebin şerbetinin nasıl yapıldığını ve faydalarını haberimizde kolayca bulabilirsiniz.
osmanlı mirası
SİRKENGEBİN ŞERBETİ TARİFİ:
MALZEMELER
1 litre su
1 su bardağı elma sirkesi
2-3 yemek kaşığı çiçek balı
sirkengebin şerbeti
YAPILIŞI
Geniş ağızlı bir sürahi ya da karıştırma kabının içerisine sirkeyi alın. Üzerine tahta kaşıkla balı ekleyerek güzelce karıştırın.
Ardından suyu ilave edip karıştırma işlemine devam edin. Eğer seviyorsanız birkaç adet karanfil ya da 1 adet çubuk tarçın boyun ve bu şekilde en az 2 saat bekletin.
Hazır olan sirkengebin şerbetini yemeklerden sonra tüketebilirsiniz. Her gün 1 bardak içmeniz yeterli olacaktır.
İLİŞKİLİ HABERSirke nasıl muhafaza edilir? Sirke nerelerde kullanılır? Sirke çeşitleri nelerdir
Sirkengebin şerbetinin faydaları
SİRKENGEBİN ŞERBETİNİN FAYDALARI NELERDİR?
sirkengebin şerbeti evde yapılır mı
İLİŞKİLİ HABERFerahlatan reyhan şerbeti nasıl yapılır? Reyhan şerbetinin faydaları
sirkengebin şerbeti faydaları
Mevlana Celaleddin Rumi'nin en sevdiği içecek olarak da bilinen sirkencübin, binbir derda deva oluyor. Aslında bal-sirke karışımı olan sirkencübin, nefis lezzetinin yanı sıra hastalıklara verdiği şifa ile dillere destan hale geldi. Farsçada “Encübin" kelimesi bal anlamına gelmektedir. Sirke kelimesi ile birleşen bu kelime, ballı sirke anlamına gelmektedir. Peki, sirkencübin şerbetinin faydaları nelerdir? Sirkeli bal ne işe yarar? Ballı sirke "sirkengebin" nedir? İşte detaylar...
SİRKENCÜBİN ŞERBETİ İÇMENİN YARARLARI
Sirkencübin şerbeti içmek hazımsızlığa iyi geliyor, sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına destek oluyor. Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor, bu sayede tokluk hissinin daha uzun süre devam etmesini sağlıyor. Antioksidan özelliği sayesinde düzenli olarak tüketildiğinde vücudun temizlenmesini sağlıyor, bir detoks etkisi oluşturuyor. Aslında içeriği tıpkı şimdilerde çok popüler olan sirkeli-ballı su ile aynı olduğundan sabahları aç karnına içildiğinde zayıflamaya yardımcı olduğu da biliniyor. Düzenli tüketildiğinde yüksek tansiyonu dengeler, kalıcı denge sağlar. Sirkengebin serbeti tarifi Malzemeler: 1 litre su1 su bardağı elma sirkesi3 yemek kaşığı çiçek balıTüm malzemeleri karıştırdıktan sonra 1-2 saat bekleyin ve günde 1 bardak tüketiniz.