Ispanak sevmeyen ve bir türlü yediremediğim oğlum bile bu yemeği severek, hiç zorluk çıkarmadan yiyor. Çok lezzetli, herkese tavsiye ederim. Misafirlerinize de severek hazırlayabilirsiniz.
Ispanak sevmeyen ve bir türlü yediremediğim oğlum bile bu yemeği severek, hiç zorluk çıkarmadan yiyor. Çok lezzetli, herkese tavsiye ederim. Misafirlerinize de severek hazırlayabilirsiniz.
Fırında Harika Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
500 gram ıspanak (ayıklanmış hali ile)
4 adet büyük boy patates
Tuz
1 çay kaşığı kırmızı tatlı biber
1 çay kaşığı karabiber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Beşamel Sosu İçin;
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin;
Ben de Yaptım
Deneyen Fotoğrafları
115 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör
Ispanaklarımızı 2-3 defa bol su ile yıkayıp, doğrayalım ve beklemeye alalım.
Patateslerimizi soyup ve rendenin büyük yeri ile rendeleyip, baya genişçe bir tavaya sıvı yağ ile birlikte koyalım ve kızartmadan yumuşayana dek karıştırarak kavuralım.
Daha sonra yumuşayan patateslerin üzerine, yavaş yavaş karıştırarak ıspanaklarımızı ekleyelim ve beraber 10 dakika kadar kavuralım, tuzunu katalım.
Hazır olan ıspanakları ocaktan alıp, içine baharatları ekleyelim ve tekrar iyice karıştıralım.
Borcamımızı yağlayıp, ıspanağı boşaltalım ve düzleyelim.
Beşamel sosumuz için; derin bir tavada süt ve unu çırpalım ve tereyağını da ekleyip, koyulaşana dek karıştıralım.
Sosumuz da hazır olunca ıspanakların üzerine döküp, önceden ısıttığımız 200 derecedeki fırının orta rafında 10 dakika pişirelim.
Daha sonra fırından çıkarıp kaşar peyniri rendesini de serpip, tekrar 15 dakikalığına fırına sürelim ve kızaran yemeğimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
Fırında Harika Ispanak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Fırında Ispanak Yemeği Yapımı Püf Noktaları Nelerdir?
Fırında patatesli kaşar peynirli ıspanak yemeği ilk olarak 10 dakika, kaşar peynirlerinin gereğinden fazla kızarmaması için, kaşar ilavesi olmadan pişirilmelidir.
Ardından kaşar peynirleri eklenmeli ve kızarana kadar pişirilmelidir.
Yemeğin baharat miktar ve çeşitleri damak zevkine göre ayarlanabilir.
Fırında Ispanak Yemeği Yanına Ne Gider?
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Fırında Harika Ispanak Yemeği 25.01.2017 23:25 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 16.02.2022 14:04 tarihinde güncellendi.
Ev YemekleriSebze Yemekleri
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi
Ispanaklı yumurtanın hayranı oldukça fazladır. Ben bu sefer ıspanaklı yumurtayı fırında yaptım. Görsel olarak oldukça iyi sonuç verdi özellikle üzerindeki domatesler sayesinde. Dilimlenerek servis edilebiliyor oluşu da ayrı bir kolaylığı elbette. Eğer ıspanaklı yumurtayı özellikle kahvaltıda sevenlerdenseniz bu dilimlenme kolaylığı çok işinize yarayacaktır eminim ki. Özellikle misafir davet ettiğiniz sofralara ayrı bir hoşluk katacaktır.
Ispanak demetleri ağırlık olarak farklılık gösterse de ortalama 400-500 g civarındadır. Eğer tarttırarak alacaksanız bu da aklınızda bulunsun. Ispanak-yumurta oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yani örneğin daha çok ıspanaklı seviyorsanız ıspanak miktarını artırabilir veya yumurta miktarını azaltabilirsiniz. Aynı şekilde az ıspanaklı seviyorsanız da ıspanak miktarını azaltabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
1 demet (400-500 g) ıspanak,
1 adet soğan,
5 adet yumurta,
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
3-4 adet cherry domates,
Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın
Hazırlanışı
Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız sıvı yağ ile kavurun,
İnce kıydığınız ıspanakları ekleyip onları da kavurun,
Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın,
Yumurtalara ocaktan alıp ılıttığınız ıspanakları, rendelenmiş kaşarın yarısını ve tuzu da ekleyip karıştırın,
Karışımı yağladığınız 26 cm'lik bir fırın kabına dökün,
Üzerine kalan kaşarı yayın,
Dilimlediğiniz domatesleri üzerine dizin,
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kenarları kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Başlıklar
Ana yemekFırınfırında ıspanakIspanakıspanak yemekleriıspanaklı tariflerYumurta