Tacettin Usta
Geniş adaptasyon kabiliyeti nedeniyle armut ülkemizin farklı ekolojik bölgelerinde yetişme imkanı bulmuştur.Armut elmaya göre soğuklara daha az dayanıklı, sıcaklık isteği daha fazla olan bir türdür.Ağır, havasız, kireç oranı yüksek alkali toprakları sevmez.Derin organik maddece zengin, geçirgen topraklar tercih edilmelidir.Armutların 7,2 ºC’nin altında toplam soğuklama ihtiyacı çeşitlere göre 800- 2100 saat arasında bulunmaktadır.Düşük soğuklama ihtiyacı olan erkenci çeşitler Ege ve Akdeniz bölgelerinin 300-800 m rakımlı yerlerinde, diğer çeşitler ise geçit ve iç bölgelerde yetiştirilmelidir.Bahçe tesisinde erkenci, güzlük ve kışlık çeşitlerin belirli bir oranda bulundurulması, çeşitlerin kış soğuklama ihtiyaçlarının göz önünde tutulması gereklidir.Armut çeşitlerinin kendi ile uyuşmazlığı nedeniyle % 10-15 oranlarında dölleyici çeşide ait fidanların dikilmesi zorunludur.
Adana restoran sektöründe faaliyet vermek üzere ticari hayata atılan işletmemiz; bölgemizin en meşhur ciğer ve kebap salonudur. Salonumuzda bölgemizin en maharetli kebap ustaları ile çalışmaktayız. Salonumuzda menü seçeneklerimiz şiş ciğer, kebap, kanat ızgara vb. ve salata çeşitlerimiz ile oldukça geniştir. Bununla birlikte makul fiyatlarımız, özverili ve güler yüzlü çalışma personelimiz ile daima müşterilerimizin hizmetindeyiz. Müşterilerimize sunduğumuz kaliteli hizmet anlayışımız ile daima övgü ve takdir kazandık. Bölgemizin en çok tercih edilen restoranlarından biri olduk.
Hijyen, titizlik ve temizlik, müşteri memnuniyeti, kaliteli hizmet ve servis anlayışı firmamızın temel çalışma değerleridir. Bu değerlerimiz çerçevesinde gıda güvenliği standartlarına son derece riayet ederek siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bununla birlikte restoranımız mutfağında kullanılan et, et ürünleri, sakatat ve her türlü sebze ve yeşillik; güvenilirliği emin olunan yerlerden tedarik edilerek getirilmektedir.
Restoran olarak Alo paket ciğer/ızgara sipariş hattı ile istediğiniz adrese servis hizmeti sunmaktayız. Amacımız sektördeki artan rekabet ortamında en hızlı ve en kaliteli hizmet ile müşteri memnuniyetini en azami seviyede tutmaktır. . Bunun için gerek lezzet gerekse hizmet anlayışımızdan katiyen taviz vermeden siz değerli müşterilerimizi ağırlamaktan onur duyuyoruz. Firma olarak hedefimiz kendimize özgü mutfak konseptimiz ile sunuma hazırladığımız ciğer ve ızgara menü çeşitlerimiz ile siz değerli müşterilerimizin hem damak tadına hem de göz zevkine hitap edebilmektir.
