Tansiyonu Dengeleyen Bitkiler

Yüksek tansiyon ve hipertansiyon, kalp hastalığında en yaygın görülen risk faktörlerindendir. Genellikle bu risklerin önüne geçmek için, kan basıncı seviyelerini düşürücü ilaçlar kullanılır. Bu ilaçların yanı sıra diyet değişiklikleri ve yaşam tarzı değişiklikleri gibi eylemlerde bulunmak, yüksek tansiyonu düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur. Öte yandan yüksek tansiyonu düşürmek ve optimal seviyeleri korumak adına sağlıklı bir diyet yapmak şarttır. Peki yüksek tansiyonu düşüren gıdalar nelerdir? İşte tansiyonu düşüren besinler…

Yüksek Tansiyonu Düşüren Gıdalar

1. Narenciye

Greyfurt, limon ve portakal gibi turunçgillerin, tansiyonu düşürücü etkileri vardır. Yüksek tansiyon gibi kalp hastalığı risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olacak bu vitaminler, mineraller ve bitki bileşikleri ile yüklüdür. Aynı zamanda portakal veya greyfurt suyu içmekte yüksek tansiyonu düşürür. Ancak greyfurtu tüketmek ya da suyunu içmek, tansiyon ilaçlarını etkileyebileceği için, bu konuda doktorunuza danışmanız gerekmektedir.

2. Somon ve Diğer Yağlı Balıklar

Mükemmel bir omega-3 yağ kaynağı olan yağlı balıkların, kalp sağlığına önemli faydaları vardır. İltihabı azalttığı gibi kan damarlarını daraltan bileşiklerin seviyelerini de azaltır ve yüksek tansiyonu düşürür.

3. Pazı

Potasyum ve magnezyum gibi tansiyonu dengeleyen besinler ile dolu yapraklı bir yeşilliktir. Yüksek tansiyona iyi gelen gıdalar arasında yer alan pazıyı, 145 gramlık pişirip haşladığınızda günlük potasyum ve magnezyum ihtiyacınızın %17 – %30’u karşılanır.

4. Kabak Çekirdeği

Kabak çekirdeği, kan basıncının kontrolü için önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle kabak çekirdeği yağının yüksek tansiyon için güçlü bir doğal çare olduğu kanıtlanmıştır.

5. Fasulye ve Mercimek

Lif, magnezyum ve potasyum gibi tansiyonu düzenlemeye yardımcı olan besinler arasında yer alırlar. Ayrıca fasulye ve mercimek tüketmenin, yüksek tansiyon seviyelerini düşürdüğü de kanıtlanmıştır.

6. Meyveler

Meyveler, yüksek tansiyon dışında kalp hastalığı risk faktörlerini de azaltmaya yardımcı olur. Zengin bir antioksidan kaynağı olan meyveler, kandaki nitrik oksit seviyelerini artırır ve kan damarlarını kısıtlayan moleküllerin üretimini azaltır. Yaban mersini, çilek ve ahududu gibi besinler, tansiyon düşüren besinler arasından sadece birkaçıdır.

7. Amarant

Amarant gibi tam tahıllı yemekler, tansiyonu düşürmeye yardımcı olur. Aynı zamanda tam tahıllı besinlerin, yüksek tansiyon riskini azalttığı da belirlenmiştir. Magnezyum bakımından yüksek tam tahıllı bir üründür ve bu nedenle bir fincan 246 gram pişmiş amarant, günlük magnezyum ihtiyacınızın %38’ini karşılar.

8. Antep Fıstığı

Oldukça besleyici bir ürün olan antep fıstığı, tüketildiğinde sağlıklı kan basıncı seviyeleri ile ilişkilidir. Potasyum, kalp sağlığı ve kan basıncının düzenlenmesi adına gerekli birçok besin maddesini içerir.

9. Havuç

Pek çok insanın diyetinde temel bir sebze olan havuç, gevrek, tatlı ve besleyici özelliğe sahiptir. Tansiyon düşüren besinler arasında bulunan havuç, kan damarlarını gevşetir, iltihaplanmayı azaltır ve yüksek tansiyonu düşürür. Pişmiş veya çiğ olarak tüketilir ancak özellikle çiğ yemek tansiyonu düşürmek için daha faydalıdır.

10. Kereviz

Tansiyon üzerinde olumlu etkileri olabilecek popüler bir sebze olan kereviz, yine kan damarlarını gevşetmeye ve kan basınıcı seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.

11. Domates ve Domates Ürünleri

Pek çok besin açısından zengin olan domates ve ürünleri, yüksek tansiyonu düşürür, kalp hastalığı riskini azaltır, kan basıncını iyileştirir ve kalp hastalığına bağlı ölüm riskini azaltır.

12. Brokoli

Dolaşım sistemi konusunda oldukça etkili olan brokoli, kan damarı işlevini geliştirir, vücuttaki nitrik oksit seviyelerini artırır ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.

13. Yoğurt

Tansiyon düşüren besinlerden bir diğeri de yoğurttur. Potasyum ve kalsiyum olmak üzere kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan mineraller ile doludur ve besin açısından yoğun olan bir süt ürünüdür.

14. Otlar ve Baharatlar

Bazı otlar ve baharatlar, kan damarlarının gevşemesine yardımcı olur ve tansiyonu düşürücü güce sahip bileşikler içerir. Bunlar arasında; kereviz tohumu, kişniş, safran, limon otu, çörek otu, tarçın, fesleğen, kakule ve zencefil gibi baharatlar yer alıyor.

15. Chia ve Keten Tohumu

Yine yukarıdaki gıdalar gibi chia ve keten tohumu da, potasyum, magnezyum ve lif dahil olmak üzere tansiyon düzenlenmesi için gerekli olan besinler ile doludur.

16. Pancar, Pancar Yeşillikleri ve Pancar Suyu

Pancar ve pancar yeşillikleri son derece besleyici ürünlerdendir. Ayrıca sağlıklı kan basıncı seviyelerini yükseltir, kan damarlarını gevşetir ve tansiyonu düşürür. Diyetinize eklediğiniz takdirde, genel sağlığınızı da iyileştirme potansiyeline sahiptir.

17. Ispanak

Pancar gibi ıspanakta nitrat açısından yüksektir. Öte yandan antioksidanlar, potasyum, kalsiyum ve magnezyum ile yüklüdür. Bu nedenle yüksek tansiyonu olan kişiler için birebirdir.

Sonuç;

Yaşam tarzı değişiklikleri ile beraber sağlıklı bir diyet uygulamak, kan basıncı düzeylerini önemli ölçüde düşürür ve kalp hastalığı riskini azaltır. Öğünlerinize ya da atıştırmalıklarınıza yapraklı yeşillikler, çilek, fasulye, mercimek, tohum, yağlı balık, turunçgiller ve havuç gibi belli yiyecekleri eklemek tansiyon seviyelerinizi korumanıza yardımcı olur. Tansiyonunuzun yüksekse ya da tansiyonuzu dengede tutmak istiyorsanız, bu yazıda listelediğimiz gıdalardan birkaçını diyetinize ekleyebilirsiniz. Eğer tüm bu söylenenleri yaptığınız halde tansiyonuz düşmüyor ve bir türlü dengeleyemiyorsanız, Avicenna Hastanesi Kardiyoloji bölümü uzman doktorlarından randevu alarak muayene olabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Avicenna Hastanesi Kardiyoloji Doktorları

Özel İçerik

Hipertansiyon olarak adlandırılan yüksek tansiyon, sürekli olarak damarlardaki yüksek kan basıncı olarak tanımlanır. Sağlıklı bir insanda kan basıncı seviyesi 120/80 mm Hg'dir. Altta yatan nedenlere göre yüksek veya düşük olabilir.

130 mm Hg'nin üzerinde sistolik kan basıncı (büyük tansiyon) veya 80 mm Hg'nin üzerinde diyastolik kan basıncı (küçük tansiyon) durumunda yüksek tansiyondan söz edilebilir.

Yüksek tansiyonun her üç yetişkinden birini etkilediği düşünülmektedir. Yüksek tansiyon, büyük ölçüde asemptomatik olduğu için 'sessiz katil' olarak bilinir ve bu nedenle tansiyonunuzun düzenli olarak ölçülmesi gerekir. Kan basıncını izlerken, günün rastgele saatlerinde, günde bir kez ölçümler yapmalı ve ölçümleri kaydetmelisiniz. Bir ay boyunca, ölçümlerin çoğu 120 mmHg sistolik kan basıncının ve 80 mmHg diyastolik kan basıncının altında olmalıdır.

Yüksek tansiyonu, diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri ve çeşitli ilaçlarla yönetebilirsiniz. Kan basıncını düşürmek için, sodyum ve karbonhidrat alımını sınırlayan, fiziksel aktiviteyi artıran, kilo kaybını artıran, alkol alımını azaltan ve tıbbi faydaları olan baharatlar gibi besinleri içeren bir anti-enflamatuar diyet izlenmelidir. Araştırmalar, birçok bitkinin de yüksek kan basıncını kontrol etmek için faydalı olduğunu gösteriyor. Bilim, baharatların ve otların biyokimyasal harikalarını derinlemesine araştırdıkça, her yıl antioksidanlar, polifenoller ve diğer biyoaktif bileşikler hakkında yeni bilgiler ortaya çıkıyor. Çalışmalar, bu güçlü bileşenlerin, hipertansiyon için etkili bir çözüm olabileceğini gösteriyor.

Tansiyonunuzu yönetmenin bir yolu olarak bitkiler ve baharatlar, yiyeceklerinizin tıbbi değerini artırmanın harika bir yoludur. Araştırmalar, bazı yaygın baharatların kalp hastalığından ve yaşlanmanın getirdiği bozulmadan korunmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Araştırmacılar, belirli bitki ve baharatların fenol içeriği ile erken yaşlanma ve kalp hastalığından sorumlu olan glikasyon ve AGE bileşiklerinin oluşumunu önleme kapasiteleri arasında bir bağlantı olduğunu bildiriyor.

İşte hipertansiyonu yönetmede son derece yararlı olabilen, araştırılmış 10 bitki ve baharat.

SARIMSAK

Sarımsak, farklı tıbbi özelliklere sahip olduğu için iyi bilinen bir bitkidir. Sarımsak, kalp için faydalı olan birçok bileşik bakımından zengindir. Sarımsağa karakteristik kokusunu ve iyileştirici faydalarının çoğunu veren birincil aktif bileşiklerden biri, yüksek tansiyonu düşürmeye ve kan damarlarını gevşetmeye yardımcı olabilecek allisin olarak adlandırılır.

Allisin, antibakteriyel, antioksidan, lipid düşürücü ve anti-hipertansif özelliklere sahiptir. Sarımsak, kan damarlarınızın gevşemesine ve genişlemesine yardımcı olarak kan basıncınızı düşürme yeteneğine sahiptir, bu da kanın vücutta daha serbest bir şekilde akmasını sağlar. Araştırmalar, taze sarımsağın işlenmiş sarımsaktan daha güçlü kalp koruyucu özelliklere sahip olduğunu kanıtlamıştır. Kan basıncı ölçümlerini belirgin şekilde düşürmek için önerilen alım miktarı günde dört diş sarımsaktır (yaklaşık 4 gram). Favori tariflerinize taze sarımsak ekleyebilirsiniz.

KAKULE

Kakule, özellikle tadı açısından popüler bir baharattır. Bu tatlı baharat, doğal bir kalsiyum kanal engelleyici görevi görerek yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olan antioksidanlar içerir. Aynı zamanda ısı yükünü azaltmaya yardımcı olan bir idrar söktürücü görevi görür.

Hipotansif bir baharat olarak, kakulenin dikkate alınması gereken iki önemli yönü vardır: Birincisi antioksidanlar açısından zengindir ve ikincisi ise idrar söktürücü özelliklere sahiptir. Çalışmalar, kakulenin içindeki antioksidanların kan basıncını yönetmede ve düşürmede önemli bir rol oynadığını göstermiştir. Araştırmalar ayrıca, kakulenin idrar söktürücü özelliklerinin, özellikle atık suyun vücuttan atılmasına yardımcı olduğunu ve bunun da kan basıncının düşmesine neden olabileceğini göstermektedir.

Yayınlanan 2009 tarihli bir araştırma, birkaç ay boyunca her gün toz kakule verilen katılımcıların kan basıncında önemli düşüşler buldu. Özel bir tat ve sağlık açısından olumlu bir fayda sağlamak için kakuleyi, çorbalara ve yemeklere dahil edebilirsiniz.

TARÇIN

Antik çağlardan beri tarçın, kalple ilgili çeşitli semptomları tedavi etmek için kullanılmıştır ve ayrıca yüksek tansiyonu düşürür.

ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi tarafından yayınlanan bir araştırma, kısa süreli tarçın tüketiminin, kan basıncı seviyelerini düşürdüğünü göstermektedir. Tarçının anti-hipertansif özellikleri üzerine yapılan çok sayıda çalışma vardır. Bir 2019 meta-analizi, sistolik ve diyastolik kan basıncında önemli bir düşüşe yol açtığı sonucuna varmıştır. Yüksek tansiyon için ideal tarçın dozu günde 3 ila 6 gram (1 ila 2 çay kaşığı) arasında değişir.

Tarçın sadece kalp hastalığını önlemekle kalmaz, şeker hastalığının tedavisine de yardımcı olabilir. Her gün tarçın tüketen diyabetli hastalarda şekerin daha kontrol edilebilir olduğu ve kan basıncının düştüğü gösterilmiştir. Diyetinize daha fazla tarçın ekleyin, kahvaltınıza ve kahvenize, akşam yemeğinde tavada kızartmalara ve güveçlere tarçın eklemeyi deneyin.

ZERDEÇAL

Daha önce 'kurkumin'i duymamış olabilirsiniz, ancak muhtemelen en iyi bilinen baharat olan zerdeçalı duymuşsunuzdur. Zerdeçal, yıllardır kullanılan doğal bir tansiyon düşürücü ve kardiyovasküler baharattır. Kurkumin ise pıhtı oluşturan kanda meydana gelen fazla trombosit agregasyonunu düşürerek kan basıncını düşürmeye yardımcı olan antienflamatuvar özelliklere sahip güçlü bir antioksidandır. Zerdeçal ile yemek yapmayı deneyin veya içeceklerinize ekleyin, ancak safra kesesi hastalığınız, safra taşı ve böbrek taşlarınız varsa bir uzmana danışmadan almayın.

ZENCEFİL

Zencefilin kan dolaşımını iyileştirdiği ve kan damarlarını çevreleyen kasları gevşettiği gösterilmiştir, bu yüzden kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olabilir. Zencefil, dolaşım, kolesterol seviyeleri ve kan basıncı dahil olmak üzere kalp sağlığının birçok yönünü iyileştirmek için kullanılan çok yönlü bir bitkidir.

Hipertansiyonu yönetmenin en iyi yollarından biri, zencefil alımınızı çay veya kahveye ekleyerek artırmaktır. Zencefil, tıbbi değerinin çoğundan sorumlu olan biyoaktif bir bileşik gingerol bakımından zengindir. Gingerol anti-enflamatuar özelliklerin yanı sıra keskin, aromatik bir lezzete sahiptir.Taze zencefili kızartmalar, çorbalar, makarnalar veya sebze yemeklerine dahil edebilirsiniz.

MAYDANOZ

Maydanoz, Avrupa ve Orta Doğu mutfağında meşhur bir bitkidir. Yüksek tansiyonunuzu düşürmeye yardımcı olan C vitamini ve karotenoidler gibi çeşitli bileşikler içerir. Maydanoz, iştahı artırmaya, sindirimi iyileştirmeye, idrar üretimini artırmaya ve spazmları azaltmaya yardımcı olabilir. Özellikle idrar söktürücü etkisi nedeniyle, maydanozun yüksek tansiyonu kontrol etmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir. Maydanozu garnitür, çeşni, yiyecek ve tatlandırıcı olarak kolayca diyetinize dahil edebilirsiniz.

ÖKSE OTU

Ökse otunun yatıştırıcı olduğu güçlü bir şekilde iyi kabul edilmektedir. Vücuttaki yüksek kortizol seviyelerini dengeler ve genellikle 'sinirleri sakinleştirmeye' yardımcı olan bir gevşetici olarak kullanılır. Ökse otu genellikle çay şeklinde tüketilir. Aynı zamanda kan basıncını düşüren bir bitki olarak da sınıflandırılır.

Ökseotu, yüksek tansiyon ve basınç nedeniyle yeterli kan kaynağının olmaması nedeniyle zayıflayan veya hasar gören kısımlarda kan dolaşımını yeniler. Bu kesilen kısımlara akışı yeniden sağladığından, taze kan temini, onarıcı iyileşmeyi ve kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesini sağlar. Dihidropiranon dodonein, şu anda antioksidan ve hipotansif özellikleri nedeniyle yoğun bir şekilde araştırılan ökse otunun en önemli bileşenidir. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, dodoneinin, kan basıncı duvarlarının gerginliğinde bir azalma sağladığını göstermektedir.

ACI BİBER

Acı biberin temel bileşeni, eklem ve kas ağrıları için reçetesiz satılan bir dizi kremde ana aktif bileşen olan kapsaisin adlı bir maddedir. Kapsaisin, vücut ısısını yükselten ve uygulandığı bölgede dolaşımı artıran termojenik bir etki ile ısı hissi yaratır. Aynı zamanda doğal bir tansiyon düşürücü ve kardiyovasküler sağlık takviyesidir. Kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olmak için yemeklerinizi haftada bir veya iki kez pişirirken kırmızı biber ekleyin.

FESLEĞEN

Fesleğen, nane ailesine ait aromatik yeşil yapraklı bir bitkidir. Fesleğenin birçok çeşidi vardır. Fesleğen, dünya çapında geleneksel ve bütünsel tıp sistemlerinde oldukça popülerdir. Antioksidan içeriği bakımından zengindir. Gıdalardaki taze veya kuru fesleğen miktarı yetersiz olduğu için araştırmaların çoğu fesleğenlerden elde edilen uçucu yağlar üzerinde yapılmaktadır. taze veya kurutulmuş fesleğen baharat olarak kullanılabilir. Ayrıca çay olarak da tüketilmektedir.

Tansiyonu en çok düşüren besinlerden biridir. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, fesleğen özünün hayvanlarda kan basıncını önemli ölçüde azaltabileceğini göstermiştir. İnsanlar üzerinde yapılan birkaç çalışmada ise, fesleğen özütünün kalp sağlığı ve hipertansiyonu yönetmek için oldukça yararlı olan vazorelaksan ve anti-trombosit agregasyon etkilerine sahip olduğunu gösterilmiştir.

ASPİR

Aspir, kurak bölgelere özgü, otsu bir bitkidir. Aspir bitkisinin insanlar tarafından beslenme ve tıp için kullanımı, M.Ö. 2500 yılına kadar uzanmaktadır. Aspir tohumları, ısıya karşı yüksek toleransa ve kayda değer sağlık yararlarına sahip tatsız bir bitkisel yağ çıkarmak için kullanılır. Düzenli aspir yağı tüketimi, hormon düzenlemesine, kan şekeri düzenlemesine, zayıflamaya ve daha iyi kalp sağlığına yardımcı olabilir.

Aspir bitkisi ve yağı ateroskleroz, felç, kan pıhtıları, tümörler ve kalp hastalığını önlemek için kullanılır. Araştırmalar, aspir yağının damar gevşetici görevi gördüğünü ve kan basıncını düşürdüğünü göstermektedir. Ayrıca kan inceltici görevi görürler, bu da felce ve kalp yetmezliğine yol açabilecek kan pıhtılarının önlenmesine yardımcı olur.

78 erkek ve 15 kadın üzerinde yapılan 12 haftalık bir çalışma, aspir yağının güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğunu ve damar sertliğini azaltmaya yardımcı olduğunu gösterdi. Başka bir çalışmada ise, aspir kullanımından dört ay sonra, katılımcılar arasında kan kolesterol seviyelerinde önemli bir düşüş yaşandı.

Tavsiyeler dahil bu içerik yalnızca genel bilgiler sağlar. Hiçbir şekilde nitelikli tıbbi görüşün yerini alamaz. Daha fazla bilgi için her zaman bir uzmana danışın.

Sadece DASH yapabilir

Doktorunuzun kan basıncınızı geri çevirmek için kullanabileceği araçlardan biri de DASH - Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımlarıdır. Bu bir diyet değil, yemek yeme yoludur.  Öğünlerinizi Tuzdan arındırır, meyve ve sebzeleri doldurursunuz ve tam tahıllar, balıklar, kümes hayvanları, fındıklar, baklagiller ve az yağlı süt ürünleri ile tamamlarsınız.

Yeşil ve Lifden devam

Tuz vücudunuzun daha fazla sıvıya tutunmasını sağlar. Bu da atardamarların üzerindeki basıncı arttırır. Tabağınızı ıspanak, brokoli, lahana ya da bir potasyum takviyesi için yaka gibi yapraklı yeşillikler ile doldurun.  Bu gıdalar Mineral, sodyumun vücudunuzdan dışarı çıkmasına yardımcı olur ve kan damarı duvarlarınızı rahatlatır.
Önerilen günlük servis: 3-6 kase (yapraklı sebzeler).

Yemişler iyidir

Yaban mersini, çilek ve böğürtlenlere zengin renk veren pigmentler kan damarlarınız için fayda sağlar: antosiyanin.  Antosiyanin Arter duvarlarınızın, kan basıncınızı düşürmek ve kalp sağlığınızı iyileştirmek için daha geniş ve esnek hale gelmesine yardımcı olabilecek doğal bir bileşiktir.
Önerilen günlük porsiyon: 2-3 kase (dondurulmuş veya taze meyveler).

Yoğurt

Kalsiyum, iyi kan basıncı için önemli bir oyuncudur çünkü kan damarlarınızın gerektiği zaman sıkılaşmasına ve gevşemesine yardımcı olur. Sade, az yağlı yoğurt, çok fazla şeker veya yağ içermeden diyetinize kalsiyum eklemenin iyi bir yoludur. Doğal tatlılık ve daha fazla tansiyon yardımı için bazı meyveler kullanılabilir.
Önerilen günlük servis: 2-3 bardak (yoğurt veya süt).

Yağlı Balıklar

Bir başka iyi kalsiyum kaynağı, konserve somon ya da sardalya gibi balıklardır. Uskumru ve sardalya gibi yağlı balıklar da omega-3 içinde yüzdükleri için  sağlığınızı artıran ve kalbinize yardımcı olan yağ asitleri barındırır. Balık yağı takviyesi ile ilgili çalışmalar, özellikle yüksek tansiyonunuz orta veya şiddetli ise, tansiyonunuzu düşürebileceğini gösterir.
Önerilen günlük servis: 100- 200 gr (balık, yağsız et ve kümes hayvanları).

Tohumlar

Kan basıncınızı düşürmek için salatanıza ve yoğurdunuza kabak, keten ve ayçiçeği , yulaf ezmesi gibi tuzsuz tohum ekleyin. Tohumlar, kan basıncınızı kontrol etmeye ve kan damarlarınızı gevşetmeye yardımcı olan magnezyum gibi hayati minerallerin kaynağıdır.
Önerilen günlük servis:  1-5 Çorba kaşığı (Tohum)

Yulaf ezmesi

Bu tam tahıl, sağlıklı ve  sodyum açısından düşüktür. Ayrıca, kilonuzu ve tansiyonunuzu kontrol altında tutmaya yardımcı olan liflerle dolu. Rulo veya çelik kesilmiş yulafınızı su veya az yağlı sütle pişirin. Akçaağaç şurubu veya kahverengi şekeri, tatlı bir dokunuş için kuru üzüm veya muzla değiştirin.
Önerilen günlük porsiyon: 3-5 bardak pişmiş (tam tahıl, pirinç ve makarna).

Pancarı ekleyin

Bir çalışma, üç parça pancar ve bir kısım elma suyu karışımı 2 bardak içerek, sistolik kan basıncınızı (üst sayı) sadece birkaç saat içinde düşürdüğünü göstermiştir. Erkekler kadınlardan daha fazla fayda görebilir. Yüksek sistolik basınç felç ihtimalinizi arttırır, bunu düşürmek için bol potasyum içeren pancar ve pancar yeşili, iyi bir alternatiftir.
Önerilen günlük servis: Yaklaşık 2 bardak (çiğ veya pişmiş sebze veya sebze suyu).

Sarımsak

Sarımsak yemeklerinizi sadece lezzetlerden daha fazlasını ekleyebilir. Ayrıca kan damarlarını genişleten nitrik oksit seviyelerini artırmanın bir yoludur. Kan damarlarınız ne kadar rahat olursa, kalbiniz kanı pompalamak için daha az çalışır, Bu da kan basıncını azaltmaya yardımcı olur.
Önerilen günlük porsiyon: 1-2 diş.

Çiğ Antep fıstığı

Ağaç kuruyemişleri ceviz ve badem gibi, kalibinize yardımcı olan mükemmel bir sağlıklı yağ kaynağı olabilir. Fakat yüksek tansiyon için en iyi seçim antepfıstığıdır. Hem üst hem de alt tansiyon ölçümlerinizi düşürmede en güçlü etkiye sahip gibi görünüyorlar.
Tavsiye edilen servis: haftada 1-2 bardak (yemiş)

Nar

Nar suyu düzenli olarak içtiğinizde kan basıncı ayarlamanıza yardımcı olabilir. Ama eklenen şekere dikkat edin. Ayrıca, meyve suları meyveden aldığınız liflere sahip değildir. Bu nedenle, kalbinizi sağlıklı ve bağırsaklarınızı düzenli tutmaya yardımcı olmak için diğer gıdalardan lif aldığınıza emin olun.
Önerilen günlük servis: 2-3 bardak (taze, dondurulmuş veya konserve meyve).

Zeytin yağı

Koruyucu antioksidanlar olan polifenoller, zeytinyağında diğer yağlara göre daha fazladır. Polifenoller kan damarı sağlığını iyileştirir ve elastik kalmasına yardımcı olur. Sağlıklı bir yağ için akıllıca bir seçim. Pişirme işleminde tereyağı, bitkisel yağ veya kanola yağı yerine kullanın.
Önerilen günlük porsiyon: 2-3 çay kaşığı (yağ, mayonez veya salata sosu).

Baklagiller ve Fasulye

Günlük bir bardak bezelye, mercimek, barbunya fasülyesi veya fasülye kan basıncınızı kontrol altında tutar ve hatta düşürür. Baklagiller ve baklalar lif açısından zengindir ve koroner kalp hastalığını önlemeye yardımcı olabilir.
Önerilen günlük servis: 1 bardak (pişmiş fasulye ve bezelye).

Gıdalar Tamamen Tedavi Değildir;

Yüksek tansiyonunuz veya sınırda yüksek tansiyonunuz varsa, sağlıklı bir diyet ve bilinçli yiyecek seçimi, durumunuzu yönetmenize veya önleyebilmenize yardımcı olabilir. Ama tabağından yaptığınız şey de önemli. Yani ekstra kilo verin, egzersiz yapın ve doktorunuzun reçetelediği ilaçları alın. Diyabet hastaları; şekerpancarı, nar suyu ve bitter çikolata tüketirken porsiyon kısıtlamasına gitmeliler.

Sayfa içeriğinde yer alan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. İlgili sayfada tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren öğeler yer almamaktadır. Tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.