Tavada Kumpir Patates

Çift taraflı silikonlu mıknatıslı tava reklamlarını görmüşsünüzdür. İçinde kuru fasülye  pişirilen silikonlu granit tavalardan bende kullanıyorum. Açıkcası bu tava ile fikirlerim sizinde aklınızı karıştırabilir.

Benim çift taraflı mıknatıslı silikonlu tavam oldukça büyük. OMS çift taraflı granit tava  36 cm oldukça büyük ve ağır. Granit olduğu için içi ve dışı oldukça sağlam buaçıdan çok memnunum ama bize çok büyük geldi. Kalabalık aileler için oldukça uygun olabilecek bu tavada iki adet orta boy tavuk bütün ya da parçalanmış olarak rahatça pişebilir.

Evet tüm olarak da tavuk pişiyor. Açıkcası kurufasulye pişirmedim :) ama patates közledim enfes oluyor sobada pişirmiş gibi ya da kumpirlik olacak şekilde yıkayıp kuruladığınız patatesleri pişirebilirsiniz. Ya da et yemekleri yapabilirsiniz. Kullanımı kolay ama buhar deliğinden çıkan salçalı yağlı su ocağı batırıyor. Silikonlar sayesinde çevirirken dökülmüyor ama o boşluktan çıkan buhar ve su ocağı batırıyor.

Kalabalık değilseniz küçük model tercih edin. eğer kalabalık bir aile iseniz büyük boy tavsiye ederim.

Patates közleme gerçekten harika içi dolu dolu kocaman patatesleri 1 saatte pişiriyor. Size kalan içlerini yarıp kumpir için malzemelerle doldurmak..

Gördüğünüz gibi oldukça büyük. İçinden yedek silikon lastik de çıkıyor ben gittigidiyor dan kargo dahil 89 liraya aldım. Siz de almadan önce mutlaka kontrol edin dürüst satıcı ve uygun fiyat bulmaya çalışın.

Annekaz

doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde monash.pw u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email&#;protected] dan ulaşabilirsiniz&#;

Roesti (rösti), bir İsviçre yemeği. İsviçreliler, eskiden kahvaltıda yedikleri röstiyi, şimdi her öğünde yiyebiliyorlar. Ana malzemesi rendelenmiş patates. İçine tuz, karabiber ekleyip; ister tereyağı, ister sıvı yağ koydukları tavada arkalı önlü kızartıyorlar. Köftenin yanına, pilav yapmasam da ne yapsam? diye düşünürken bunu denemek aklıma geldi. Ben orijinal bir rösti yemedim, ama misafirlerimden biri İsviçre&#;de bir süre kaldığı için, yorum yapabildi. Dediğine göre lezzeti tutturmuşuz, ama onlar daha iri rendeliyorlarmış patatesi. Sonra baktım, onların çok iri delikli rendeleri varmış, sırf bu iş için kullandıkları. Ben dayanamayıp içine biraz kaşar rendesi ve biraz da maydonoz ekleyince; GIA imzalı bir rösti hazırlamış oldum:)

Malzemeler:

&#; 4 orta boy patates
&#; gram kadar taze kaşar peyniri
&#; 1 avuç maydonoz
&#; Tuz, karabiber

Patatesleri irice rendeleyin. Fazla suyunu sıkarak alın. İçine rendelenmiş kaşar, maydonoz ve baharatları ekleyip iyice harmanlayın. Bir tavaya tereyağı veya zeytinyağı koyun, üzerine harcı yayın. Ben tereyağ kullandım, ama bir daha yapsam zeytinyağı kullanırım. Sanki biraz ağır oldu. Bir tarafını iyice kızartın. Ardından, düz bir tabak yardımıyla ters çevirin. Arka tarafını da iyice kızartın. Dilimleyerek, etin yanında yan yemek olarak ikram edebilirsiniz.

Öneri: Gördüğünüz gibi röstinin içine istediğiniz herşeyi katmak mümkün. Mesela biraz sarımsak rendesi veya taze soğan veya biraz pastırma-sucuk, ne isterseniz&#;

Yukarıdaki malzemelerle yapılan tavada patatesi 4 porsiyon olarak düşünürsek,

1 porsiyon röstideki kalori miktarı, yaklaşık: kkal

Bunlar da ilginizi çekebilir