Kolajen, vücutta deri, kemik ve tendonlar başta olmak üzere pek çok organda bulunan ve bağ dokularının hem yapısal hem de işlevsel özellikleri için gerekli olan bir proteindir. İnsan vücudunda en fazla bulunan proteindir ve vücuttaki protein seviyesinin üçte birini karşılar. Vücudun temel yapı taşlarından biri olarak bilinirken, dokuları da bir arada tutar ve şekillendirir. Vücuttaki üretimini artırmak için birçok besinden, gıdadan ve farklı takviyelerden fayda sağlanabilir.
Vücuttaki dokuların, organların ve farklı yapıların işlevselliğine katkı sağlayan bu protein, özellikle deri, saç, tırnak, kemik ve kıkırdak gibi dokulardan bulunmaktadır. Bu sebeple azalması sonucunda bu dokularda bazı hasarlar ve olumsuzluklar meydana gelebilir. Vücuttaki üretimini artırmak için birçok gıdadan ve besinden fayda sağlanabilir.
Kolajen üretimine en çok destekleyen besinler arasında kemikli etler bulunmaktadır. Kemiklerin içerisinde yer alan ilik, bu proteinin üretimine katkı sağlayan aminoasitleri içerir. Bu sebeple ilikli kemik suyu yemeklere katılarak fayda sağlanabilir. Kolajen içeren besinler şu şekilde sıralanabilir:
Bu tür besin ve gıdalarda olmakla birlikte aynı zamanda cilt ve vücudun farklı bölümleri tarafından da üretilir. Genç olan deride bu tür proteinler daha fazla bulunur. Yaşın ilerlemesi ile beraber üretiminde azalma görülür. Bu nedenler besinler ve takviyeler aracılığıyla vücuda alınması gerekebilir.
Bu tür bir proteinin vücuda kazandırılması bakımından farklı yöntemler kullanılabilir. Bu yöntemler şunlardır;
Bunların yanı sıra bazı meyvelerde, sebzelerde ve bazı bitkilerde de bulunur. Bunlar şu şekildedir:
İnsan vücudunda yer alan en fazla protein olarak bilinmektedir. Vücuttaki protein miktarının üçte birini oluştururken, cilt dışında; bağ dokuları, tendonlar, eklemler, damar duvarları, göz, diş, saç, tırnak ve kemikler olmak üzere vücuttaki tüm doku ve organlarda bulunur. Vücudun yapısal bütünlüğünü sağlamaya yarar.
Kolajen faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Kolajen türleri bakımından tanımlanmış olan 19 tip bulunmaktadır. İnsan vücudunda en önemli olarak görülen çeşitleri ise; tip 1, tip 2, tip 3 ve tip 4 tip olarak bilinir. Vücudun çeşitli bölgelerinde ve dokularında yer alan bu türler şu şekildedir:
Tip 1: Vücutta en çok olan türdür. Cilt, kemik ve bağ dokularında bulunur.
Tip 2: Eklemlerde ve kıkırdaklarda bulunur.
Tip 3: Kasların, arterlerin ve organların yapısını desteklemek amacıyla bu bölgelerde bulunur.
Tip 4: Deri katmanların yer alır.
Vücuttaki doğal üretim 20’li yaşlar sonrasında azalmaya başlar. Vücutta gelişen serbest radikallerde ise bu proteinin daha hızlı yıkılmasını sağlar. Güneşe ve gün ışığını uzun süreli ve aşırı maruz kalmak, hava kirliği, stres, sigara kullanımı ve bazı çevresel faktörler gibi kişinin yaşam tarzının kötü olması, şeker içeriği fazla besinler tüketme, bu tür serbest radikallerin artmasını sağlayarak kolajen eksikliğine neden olur. Vücutta azalma yaşandıkça ciltteki esneklik azalır ve kırışık bir görünüm hali alır. Ayrıca eklemlerdeki ağrı artarken, kaslarda gevşeme gibi durumlar meydana gelir.
Genellikle yaşın ilerlemesi sonucunda ortaya çıkan bir durumdur. Kişiye yapılan bazı kan testlerinde eksiklik durumu olup olmadığı belirlenebilir. Ayrıca bu durumun yaşanması halinde kişinin vücudunda bazı farklılaşmalar da gözlemlenir. Kolajen eksikliği belirtileri şunlardır:
Dışarıdan alınan takviyeler ile bu tür bir proteinin vücuttaki oranı artırılabilir. Ciltte esneklik oranı artar, derideki nem oranı dengelenir. Bu nedenle kırışıklıklar önlenerek cilt daha genç görünür ve yaşlanma semptomları hafifletilir.
Eksiklik yaşanması halinde bazı kişilerde tırnak kırılması ortaya çıkabilirken bazı kişilerde ise diş ve diş eti hassasiyeti yaşanır. Ayrıca diş eti kanamaları da artabilir. Bunların yanı sıra; cildin kırışması ve sarkması, enerji kaybı ve yorgunluk belirtileri gibi durumlarda yaşanabilir.
18 yaş ve üstü kişilerin kullanabileceği söylenmektedir. Ancak kullanmadan önce bir uzmandan destek alınabilir. Genellikle kullanımı güvenli ve sağlıklıdır. Kronik böbrek veya karaciğer yetmezliği gibi hastalıkları olan kişiler, hamilelik döneminde veya emzirme döneminde olan kişiler kullanmadan önce bir uzman doktora danışmalıdır.
Güncelleme Tarihi: 02 Şubat 2023
Yayınlama Tarihi: 20 Ocak 2023
Sayfa içeriğinde yer alan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. İlgili sayfada tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren öğeler yer almamaktadır. Tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.
Kolajen, namı diğer collagen doğada sadece insan ve hayvanlarda bulunan özel bir proteindir.
Vücudumuzda bulunmadığı yer neredeyse olmayan kolajen, eksikliği halinde yaşlanma belirtileri dahil istenmeyen durumlara sebebiyet verebilir.[1]
Her ne kadar vücudumuz kolajeni kendi içinde sentezleyebilme kabiliyetine sahip olsa da yıllar geçtikçe kolajen üretimi yavaşlar.[2] Vücudumuzu kolajen ile desteklemek için kolajen yönünden zengin yiyecekler veya takviyeler tercih edilebilir. Bu yazımızda kolajen yönünden zengin besinleri paylaşacağız.
Yazının başında da belirttiğimiz üzere kolajen doğada yalnızca insan ve hayvanlarda bulunan bir proteindir. Bu nedenle beslenmemize kolajen eklemeye karar verdiğimizde sadece hayvansal kaynaklardan bunu temin edebiliriz; ne yazık ki bitkisel ürünlerin hiçbirinde kolajen bulunmuyor. Bitkisel kolajen diye bir kolajen maalesef bulunmaz; bu amaçla tanıtılan ürün ve gıdalar genelde içlerindeki vitaminlerin kolajen üretimine desteklerine atıf yaparlar; herhangi bir kolajen içermezler.
Çok uzatmadan kolajen, yani Collagen hangi besinlerde bulunur sorusuna yanıt verelim.
Kelle paça, işkembe çorbaları, ilikli kemik suyu, kemikli etler, kılçığıyla yenilen balıklar, tavuk kemik-derisi, yumurta kabuğu zarı harika kolajen kaynaklarıdır ve yüz yıllardır atalarımızın marifetiyle bu besinler ve faydaları bizlere aktarılmıştır.[3]
Yukarıda belirttiğimiz gibi bitkiler her ne kadar kolajen içermese de içerisindeki vitaminler vasıtasıyla vücudumuzun kolajen üretimini destekleyebilir. Özellikle C vitamini yönünden zengin kivi, portakal, limon, greyfurt, ıspanak, patlıcan, brokoli gibi sebze ve meyveler bu özellikleri sayesinde kolajen destekleyici besinler olarak da bilinir.[4]
Vücudumuza kolajen desteğinin besinlerden yapılabilmesi için yukarıda saydığımız kolajen içeren hayvansal kaynaklardan üretilen yemekler tüketilebilir. Modern hayatın hızı, zaman bulamamak veya tadını beğenmediğimiz için kolajen yönünden zengin etli-kemikli tencere yemeklerini her zaman yiyemiyoruz.
Bu durumda imdada kolajen takviyeleri yetişiyor. Başta sığır, balık, tavuk gibi hayvanların kolajen yönünden zengin dokuları ayrıştırılıp saflaştırılarak takviye amaçlı toz kolajen peptidleri elde ediliyor. Kolajen peptidleri kullanılarak üretilen gıda takviyeleri ile vücudumuza kolajen takviyesini hem pratik hem de ekonomik olarak yapmak mümkün olabilir.
Günde bir ölçek toz kolajeni -özellikle aromasız ise- dilediğiniz yemek veya içeceklerinize karıştırarak vücudunuza pratik bir şekilde kolajen desteği sunabilirsiniz.
Supra Protein Beef Collagen’i ele alırsak her serviste 10.000 mg aromasız toz kolajen peptidleri içeriğiyle tadını neredeyse değiştirmeden çay veya kahvenize, çorba ve salata gibi yemeklerinize, smoothie ve meyve suları dahil birçok öğününüze veya sadece bir bardak suya karıştırıp tüketebilirsiniz.
Kolajen takviyeleri ile ilgili daha fazla bilgi almak ve Türkiye’nin her yerine ücretsiz kargo ile sipariş vermek için 0216 740 0162 no’lu telefondan bize ulaşabilir veya canlı destek hattımızdan yazabilirsiniz.
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12510171/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12437452/
[3] https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/collagen/
[4] https://www.healthline.com/health/beauty-skin-care/collagen-food-boost#egg-whites
Supra Protein içerik ekibi çalışmalarını klinik araştırmalardan yararlanarak oluşturur. Sitemizde yayınlanan içerikler bilgilendirme amaçlıdır; sağlık tavsiyesi yerine geçmez. Tedavi ve teşhis için hekiminize danışmanız tavsiye edilir.
Daha sağlıklı cilde ve saçlara sahip olmak için alınan kozmetik ürünlerinin içeriğini inceliyor musunuz? Eğer incelemediyseniz sizlere kısa bir özet geçelim. Cildiniz için aldığınız kremler ve losyonlar, saçlarınız için aldığınız serum gibi bakım ürünleri kolajen içermektedir. Peki, kolajen nedir? Sürekli duyuyorum; fakat bilmiyorum diyenlerdenseniz, sayfanın sonuna kadar inmelisiniz!
Adını sıkça duyduğunuz fakat detaylarını daha önce hiç bilmediğiniz kolajen bir protein türü. Bu protein türünün tüm etkilerini ve faydalarını sizlere açıklamak istiyoruz. Yazımızı okuduktan sonra kendinize ayıracağınız zamanı daha da artırabilirsiniz. Kolajen gündemli yazımız, sizin daha genç kalmanızı ve daha sağlıklı görünmenizi sağlayacak!
Sağlıklı ve genç yaşamın sırrını merak edenler çok uzaklara gitmesin ve bu sayfadaki bilgileri bir köşeye not etsin. Şimdi sizlere kolajen faydaları listesini açıklıyoruz. Ayrıca beslenme düzeninize eklemeniz için kolajen içeren besinler de öneriyoruz.
Parlak cilt, hacimli saçlar, güçlü tırnaklar hayal olmaktan çıkacak! İşte sizi baştan ayağa canlandıran kolajen!
Kolajen nelerde bulunur sorusunun yanıtı aslında manav ve market reyonlarında kendini gösteriyor. Kolajen hangi besinlerde var dediğinizde şöyle bir çevrenizde bakıp doğal ve katkısız yiyecekleri görebilirsiniz. Kimyasal ilaçlardan uzak, organik sebze ve meyveler, doğal meyve suları derken doğa size kolajen içeren gıdalar pazarı sunuyor. Şimdi kolajen içeren yiyecekler listesine göz atalım ve vücudunuzu bu besinlerle korumanız gerektiğini hatırlatalım!
Yeşil Yapraklı Sebzeler Neden Sık Sık Tüketilmeli? İşte Yanıtı! Mucizevi 10 Sebze
A Vitamini Nedir? Nelerde Var? Faydaları ve Görevleri Nelerdir?
Et Kaç Kalori? Pişirme Çeşitlerine Göre Et Yemekleri Kalori Değerleri
C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? Faydaları Nelerdir?
Omega 3 Faydaları ve Görevleri, Omega 3 İçeren Besinler Listesi
Kolajen tüm vücut fonksiyonlarının iyi şekilde çalışmasını destekler. Kolajen içeren besinleri mutfağınızda konuk ettiğinizde, size olacak faydaları şöyle listelenecektir:
25 yaş sonrasında vücutta, kolajen kaybı yaşanır. Bir çeşit yaşlılık belirtisi olan kolajen kaybı, yanlış beslenme ve sağlıksız yaşam koşullarında daha hızlı gerçekleşir. Vücudunuzda sizi rahatsız eden değişimler görmeye başladıysanız kolajen takviyesi almak için doktora danışabilirsiniz. Kolajen takviyelerini krem, losyon ve su şeklinde alabilirsiniz. Peki, hangi durumlarda kolajen takviyesi alabilirsiniz? Hadi, bu koşullara göz atalım!
Kolajen içeren meyvelerle cildinize maske uygulayıp bakım yapabilirsiniz. Şimdi kolajen içeriği yüksek 2 meyve seçelim ve cilt maskesini hazırlayalım. Cildinizde son zamanlarda solgunluk ve yorgunluk hissediyorsanız, önerdiğimiz maskeyi her hafta 1 defa uygulayabilirsiniz. Bu kolay ve etkili maske sayesinde yaşlılık izlerini kamufle edebilirsiniz!
Malzemeler:
Uygulanışı:
Avokado Maskesi, Tüm Ciltler İçin 5 Tarif, Cilde ve Saça Faydaları
Yanlış kullanımda yahut aşırı kullanımda, kolajen takviyeleri vücudunuzu olumsuz yönde etkileyebilir. Herhangi bir yan etkisini görmemek için kesinlikle uzman görüşü almanız önerilir. Yanlış kullanım sonucunda cildiniz ve bedeniniz etkilenecektir. Bu durumda ise listede adı geçen yan etkiler meydana gelebilir:
Cilt Lekelerine Çözüm – 6 Doğal Yöntemle Pürüzsüz Ciltler!
Şems Arslan Güzellik Sırları, Doğal Cilt ve Saç Bakımı Maskeleri
Yüz Maskesi: Cildinizi Anında Besleyecek Doğal ve Etkili 10 Tarif
Evde Cilt Bakımı Nasıl Yapılır? Cildinizi Yenileyecek 10 Süper Maske
Suna Dumankaya Tarifler, Cilt Beyazlatma Yöntemleri, Doğal Maskeler