Deve dikeninin yaradığı işler aşağıda yer alır. Deve dikeni daha çok karaciğer fonksiyonları üzerine sağladığı yarar ile tanınır. Karaciğer hastalıkları, hepatit, kanser ya da alkolik karaciğer hastalığı gibi durumlarda tedavi sürecine olumlu etkisi vardır:
Deve dikeninin yararları antioksidan içeren bileşikleri olması nedeni ile oldukça fazladır. Bu bitki bağışıklık sistemini güçlendirmesi ile bilinir:
Deve dikeninin iyi geldiği durumlar aşağıda yer alır:
Deve dikeninin zararları fazla kullanılması durumunda nadir de olsa aşağıdaki yan etkiler görülebilir. Deve dikeni alerjisi olan bireylerin bu maddeyi kullanması da aşağıdaki yan etkilerin ortaya çıkmasına neden olabilir:
Deve dikeninin basur tedavisinde kullanımı yapılan bazı bilimsel araştırmaların içerisinde yer alır. Deve dikeni ya da mübarek diken olarak adlandırılan bu madde basur tedavisinde kullanılır iken bal ile karıştırılmalı ve oral olarak tüketilmelidir. İlgili bitkinin tüketimi sonrasında basura ek olarak karaciğer sorunlarında da düzelme görülür.
Deve dikeninin çayı hazırlanır iken kullanılacak olan malzemeler arasında bir çay kaşığı deve dikeni tohumu ve bir bardak su yer alır. Deve dikeni çayında ilk aşama deve dikeni tohumunun ezilmesidir. Ardından bir bardak su içerisine bu tohumlar atılır ve yaklaşık 10 dakika bekletilir. 10 dakika sonrasında süzme işlemi gerçekleştirilir.
Çayın tüketimi günlük bir bardak ile iki bardak arasında olmalıdır. Tüketimin düzenli olması çayın vücuda olan faydalarını artıracaktır.
Bitkiler › Papatya takımı › Papatyagiller › Topuz › Mavi dünya
Süs bitkisi, Tıbbi bitki.
40 ila 60 cm büyüyebilir. Gövde genellikle birkaç adet, çok dallı, ince, yoğun beyaz tüylüdür. Yapraklar derimsi, dar üçgensi ila dikdörtgensi eliptiktir. Çok sayıda çiçek başı görülür. 2,5 ila 4,5 cm uzunluğunda mavi renkli çiçekler görülür. Filariler 16 ila 33 adet ve çıplaktır. Taç açık ila koyu mavi renklidir. Kapçık 6 mm uzunluğundadır. Çiçekler erseliktir. Popüler bir süs bitkisidir. Güneşli bölgeleri ve geçirgen toprakları tercih eder. Kuraklığa dayanıklıdır.
Bitki doğal olarak Avrupa ve batı Asya’da yayılış gösterir. [Harita
Eşek dikeni nedir, eşek dikeninin faydaları nelerdir sorusunun cevapları son günlerde çok fazla merak ediliyor. Eşek dikeni akız, kansa ve kenger gibi çeşitli isimlerle anılıyor. Diyarbakır yöresinde kenger yemeği olarak pişen eşek dikeni yöre halkı tarafından severek pişiriliyor. İçine kuzu eti koyularak kavrulan eşek dikeninin yemeğine kenger meftunesi deniliyor. Enfes lezzette yemeği yapılan, sağlık açısından çeşitli faydaları bulunan eşek dikeni nedir nerelerde yetişir sorusunun cevabını verelim…
Eşek dikeni nedir?
Eşek dikeni papatyagiller familyasındandır. 1 veya 2 yıl yaşayabilen bu bitki çorak arazi ve tarlalarda yetişmektedir. İnce ve çengelli olan kenger bitkisi temmuz ve ağustos aylarında iyice çiçeklenmektedir. Temmuz ve ağustos aylarında eşek dikeninin rengi erguvan ve beyaz rengini almaktadır. Eşek dikeninin çiçekleri yaşken güzel kokuludur ancak kuruduklarında kokusu tamamen kaybolur.
Eşek dikeni nerelerde yetişir?
Kırmızı ve mor renkte çiçekler açan eşek dikeni, ülkemizin neredeyse çorak olan hemen hemen her arazisinde yetişir. Eşek dikeninin Türkiye ‘de yetiştiği yerler, Ege bölgesi, Doğu Anadolu ve Güney Doğu Anadolu bölgesidir. Eşek dikeni nadir olarak Ege ve Akdeniz bölgesinde de yetişmektedir. Eşek dikeninin ege bölgesinde kenger ismiyle kahvesi yapılmaktadır. Eşek dikeninin en çok zeytinyağlı yemeklerinin yapıldığı yer ege bölgesidir. Aynı zamanda eşek dikeninin Diyarbakır’da kenger meftunesi adında kuzu etli kavurması yapılmaktadır.
Eşek dikeninin faydaları nelerdir?
Eşek dikeninin sağlık açısından bir çok faydası bulunmaktadır. Lezzetli bir şekilde yemeklerinin yapıldığı eşek dikeninin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
Migreni tedavi eder
Eşek dikeninin kramp çözücü özelliği bulunmaktadır. Bu özelliği sayesinde migren ve çeşitli baş ağrıları tedavisinde etkili olduğu bilinmektedir.
Sindirim istemine iyi gelir
Eşek dikeni zengin lif oranı sayesinde sindirim sistemini iyileştirmektedir. Aynı zamanda sinir sistemini onararak vücuttaki kanı temizlemeye yardımcı olmaktadır.
Karaciğer yağlanması olanlar yemeğini yapıp yiyebilir
Eşek dikeni en çok karaciğer organına fayda sağlamaktadır. Karaciğer yağlanması olanlar eşek dikeni yemeğini haftada en ez iki kere tüketebilirler.
Geleneksel olarak diyabet, göğüs ağrısı, kalp krizi, mide ağrısı, vitiligo, ishal ve bronşit tedavisinde kullanılır.
Böbreklerin çalışmasını sağlar
Eşek dikeni böbreklerde meydana gelen sorunları çözerek, idrar yollarındaki problemlerin giderilmesine yardımcı olmaktadır.
- Karaciğer iltihabı dahil, aşırı alkol ve bazı ilaçların neden olduğu safra yolu iltihabı, siroz ve kronik karaciğer hastalılarında olumlu katkılar sağlar.
Sigaranın zararlarını etkisiz hale getirir
Eşek dikeni sık sık tüketildiğinde kan temizleyici özelliği sayesinde sigaranın zararlı etkilerini yok etmeye yardımcı oluyor.
Kenger nasıl yapılır?
Toz biber Kengerler temizlenir ve yıkanır. Sonrasında doğranır tencereye konur. Üzerine yarım çay bardağı su konur, pişirmeye bırakılır. Piştikten sonra soğutulur. Üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edilir ve daha sonrada üzerine sosu dökülür ve servis yapılır.