Birçok insan turp sebzesini sadece balıkla birlikte tüketiyor ancak turp sadece balıkla değil, farklı yiyeceklerle, salataların içinde tüketilmesi gereken bir besin. Turpun yararlarına dikkat çeken . Memorial Bahçelievler Hastanesinden Diyetisyen Buşra Mutlu, karaciğer ve mideyi temizlemeye yardım eden kırmızı turpun, yüksek lif oranı ile bilindiğini söylüyor.
GAZ ŞİKAYETİ YAPABİLİR
Ancak turpun, içerdiği kükürtlü bileşikler sebebi ile gastrit, ülser, chron, ülseratif kolit vb. Sorunu olan kişilerde ishal, gaz ve kramp şikayetlerini arttırabileceğini vurgulayan Diyetisyen Mutlu, turpun yararları hakkında şunları söylüyor:
SİYAH TURP BRONŞİT TEDAVİSİNDE ETKİLİ Mİ?
“Bronşit ve öksürük gibi rahatsızlıklara siyah turpun etkisi çok büyüktür. Akşamdan turpun içini oyarak ve oyulan kısma bir miktar bal dökülerek bekletildiğinde; sabah saatlerinde turp suyu ve bal karışımı içildiğinde doğal bir öksürük şurubu yapılmış olur.
Alabaş olarak bilinen beyaz turpun ağrı giderici etkisi vardır; beyaz turp özellikle romatizma kaynaklı ağrıların azalmasına yardımcı olur. Beyaz turp, sinir, stres azaltıcıdır; bu problemleri kan basıncını düzenleme etkisi sayesinde azaltmaktadır.
Kış mevsiminde sofralarda ya da atıştırmalıklar arasında mutlaka olması gereken turp, tok tutucu özelliğiyle diyetlerde olmazsa olmazlardandır. Bunların yanında folik asit açısından zengin olduğu için hücrelerin DNA ve RNA onarımını sağlar; dolayısıyla da yaşlanmayı önler.”
TURP YEMEK İÇİN 10 NEDEN
Kana oksijen sağlar: Kırmızı turp, kırmızı kan hücrelerinin gördüğü zararı kontrol etme özelliğiyle bilinir ve kana verilen oksijeni artırır.
C vitamini deposudur: C vitamini denildiğinde akıllara narenciye gelir ama kırmızı turpun C vitamini özelliği atlanmamalıdır. C vitamini hem soğuk algınlığından korur hem de kıkırdağı oluşturan kolajenin yapılmasını sağlar.
Kalbi korur: Kırmızı turp, kalbin düzgün çalışmasını sağlayan ve kalp-damar hastalıkları riskini azaltan antosiyonin için iyi bir kaynaktır. Ayrıca kırmızı turpta folik asit ve flavonoid içeriği yüksektir.
Kan basıncını kontrol eder: Kırmızı turpta, tansiyonu düşürmeye yarayan potasyum mevcuttur.
Bağışıklığı güçlendirir: C vitamini içeriği yüksek olan turp soğuk algınlığı ve öksürükten koruyucudur. Temel bağışıklık sistemini güçlendirmek için düzenli bir şekilde tüketilmesi gerekir.
Metabolizma dostu: Canı bir şeyler atıştırmak isteyenler için çiğneme duygusunu tatmin eden kırmızı turp, diyetlerde bir numaralı yardımcıdır. Kan şekerinde oynama yapmayan kırmızı turp, uzun süre tok tutan bir özelliğe sahiptir. Ayrıca mide bulantısını da geçirir.
Besin değeri yüksek: Kırmızı turp E, A, C, B6, K vitaminlerini içerir. Ayrıca antioksidan, lif, çinko, potasyum, magnezyum, bakır, kalsiyum, demir ve manganez bakımından da zengindir. Bu nedenle turp besin değeri yüksek bir sebzedir.
Cilt dostu: Her gün turp tüketilirse, cildi kuruluktan, sivilceden ve sivilcenin oluşturduğu kızarıklıktan korur. Bunun yanında turp suyunun saçlardaki kepeklenmeyi ve dökülmeyi önlemede yardım ettiği bilinir.
Guatr düşmanı: Guatrın en büyük nedenlerinden biri iyot eksikliğidir. Turp, iyot açısından zengin olduğu için tiroit hastalıklarından korur.
Kanserden korunmada etkili: Kırmızı turp sülfürlü bileşikler açısından zengin olması sebebiyle, karaciğer ve safra dostudur. Kansere karşı koruyucu olduğu da bilinmektedir.
Kasım ayına girilmesi ve Aralık ayın başlamasına çok az bir süre kala çoğu kişi üst solunum yolu enfeksiyonuna yakalandı. Vatandaşlar bu rahatsızlıklardan kurtulmanın yollarını ararken öksürüğü anında kesecek basit yöntem merak konusu oldu.
Bu tür sağlık sorunlarına geleneksel yaklaşımlar, bitkisel çözümler, doğal şifaya yönelik arayışlarla da çözüm üretmek mümkün. En yaygın olan yöntemlerden biri ise turp ve bal ikilisi. Siz de kronikleşen öksürüğü bir çırpıda kesmek istiyorsanız bu haberi okuduktan sonra öksürüğünüz anında kesilecek.
Siyah turp ve bal, her geçen gün yaygınlaşan ve öksürüğü anında kesecek basit bir yöntemdir. Peki, siyah turp- bal kürü nasıl yapılır?
Siyah turpun kırmızı turpa oranla daha sağlıklı olduğuna inanılmaktadır. C vitamini açısından kara turp portakal ve diğer meyvelerden daha üstündür.
C vitamini eksikliği olanlara karaturp tüketilmesi şiddetle tavsiye edilmektedir. Özellikle kışın siyah turpun içerisine bal koyarak tüketmek hem hastalıkların giderilmesine yardımcı olur hem de bağışıklık sitemini hızlı bir şekilde güçlendirir. C vitamini kış ayları için oldukça önemli bir vitamin türüdür. Bu vitamin kış aylarında özellikle önemlidir, çünkü gribin ve soğuk algınlığının önlenmesinde inanılmaz derecede fayda sağlar.
Siyah turp ve bal sağlık açısından çeşitli faydalar sağlamaktadır. Siyah turp ve balın nasıl hazırlandığını anlatmadan önce ilk olarak faydalarından bahsetmemizde yarar var.
1- İçerdiği yüksek miktardaki antioksidandan dolayı kan damarlarını hasardan korur. İnme ve felç riskini azaltır.
2- Düzensiz kalp atışları, yorgunluk ve kas kramplarının düzelmesine yardımcı olur.
3- Kabızlığı önleyerek sindirim sitemini kolaylaştırır.
4- Ter atmamızı sağlayarak toksinlerin hızlı bir şekilde atılmasını sağlar.
5- Öksürüğün kesilmesine yardımcı olur. Bronşiti hızlı bir şekilde geçirir, balgam söktürücü özelliği bulunmaktadır.
Pek çok besin maddesi alternatif tıp alanında kullanılmaktadır. Bunlardan ikisi bal ve turptur. Ballı turp ne işe yarar sorusunu soran insan sayısı, faydasını görenlerin artmasıyla birlikte artış göstermektedir. Özellikle grip ve öksürük gibi sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılan bir kürdür.
Ballı turp nasıl hazırlanır sorusuna cevap arayanlar bu kürün ne işe yaradığını okuyan kişiler olmaktadır. Turp bitkisinin C vitamini kaynağı olduğu literatürde yazmaktadır. Bu vitaminden yoksun kişilerin bu iki besinden faydalanması onlar için iyi bir seçenek olacaktır.
Özellikle kış aylarında artan öksürük, grip, nezle gibi enfeksiyonlarda bu kürden yararlanılmaktadır. Dozunda ve doğru bir şekilde tüketilen bu kür ile kısa zamanda sağlığa kavuşmak mümkündür.
Bal ve turp ile yapılan kür, düzenli olarak tüketildiğinde öksürüğü kısa süre içerisinde kesmektedir. Deneyenlerden ve yazılanlardan bilgi alan kişiler bu kürü denemek için kolları sıvamaktadır. Burada önemli bir soru bulunmaktadır: Ballı turp kaç günde tüketilmeli?
Elde edilen kür gün içerisinde 2 kere kullanılmaktadır. Turp içinde bulunan balın bitmesi sonucunda sebzenin atılmaması gerekir. İçi oyuk turpun tekrardan kullanılması uygundur. Bu kür 10 ila 15 gün içerisinde tüketilmelidir.
Ballı turp nasıl hazırlanır sorusuna cevap aldıktan sonra bu kürün ne zaman içileceğinin cevabı da önemlidir. İhtiyaç duyulduğu zaman tüketilmesi daha çok önerilmektedir. Bu yararlı karışım için haftada 2 gün belirleyebilirsiniz. Ballı turp ne zaman içilmeli derseniz, sabah aç karnına içmek sağlık açısından daha olumlu sonuçlar doğuracaktır.
Ballı turp faydaları saymakla bitmeyen bir niteliktedir. Dozunda ve doğru kullanımında insan sağlığı için olumlu etkileri bulunur. Ancak aşırıya kaçıldığında birtakım yan etkileri ve zararları da söz konusu olabilmektedir. Bu durum da ballı turp faydaları ve zararları konusunda bir araştırma yapılmasını gerekli kılmaktadır.
Ballı turp faydaları olarak şunları sıralamak mümkündür:
İnsan sağlığı açısında çok faydalı bir kür olan bu karışım, birtakım olumsuzlukları da barındırmaktadır. İnsanlar açısından ballı turp zararlı ise şu şekilde sıralanabilir:
Siyah turp ile bal karışımının insan sağlığı açısından çok faydalı olduğu yıllardır süregelen doğrulardandır. Bu karışımın ne zaman tüketileceği merak edilmektedir. Siyah turp ve bal aç karnına içilir mi sorusuna cevap aranmaktadır.
Bu karışımdan elde edilen ilacın aç karnına tüketilmesi daha çok önerilmektedir. Özellikle sabah kahvaltıdan önce tüketilmesi tercih edilmesi gereken saatlerdir. Ancak sabah içmeyi unuttuysanız öğle ya da akşam yemeklerinden önce 2 kaşık içebilirsiniz.
Ballı turp nasıl hazırlanır diye merak eden insanların sayısı günden güne artmaktadır. Bu karışımın sağladığı faydaların farkına varılması cevabın önemini de artırmaktadır.
Kara turp bal kürü nasıl yapılır diye soruyorsunuz şöyle tarif edebiliriz:
Oldukça kolay olan bu tarife başlamadan önce 1 adet orta boy turpu iyice yıkayın. Üstü kısmından kapak şeklinde parça kesin. Alt kısmından da çok derin olmamak kaydıyla biraz kesin.
Turpu kaşık ya da oyacak yardımı ile kalınca oyun. Çok inceltmemeye dikkat edin. Uygun bir bardağın içine yerleştirin. Kapak kısmından bal doldurup kapağı kapatın. Bir gece boyunca bekletin ve damla şeklinde balın bardak içerisine akmasını sağlayın.
Kara turp bal balgam söker mi sorusu, cevabı merak edilenler arasındadır. Soğuk kış aylarında her insanın başına gelebilecek öksürük, grip gibi rahatsızlıklar bulunur. Balgam da bu rahatsızlıklar sonucu oluşan bir durumdur. Yeterli miktarda bu karışımdan tüketildiği durumda balgamın sökülmesi sağlanmaktadır.
Etiketler: ballı kara turp faydaları • Ballı Turp Faydaları ve Zararları • Ballı Turp Kaç Günde Tüketilmeli • Ballı Turp Nasıl Hazırlanır • ballı turp nasıl kullanılır • Ballı Turp Ne İşe Yarar • ballı turp ne zaman içilir • Ballı Turp Ne Zaman İçilmeli • ballı turp suyunun faydaları • ballı turp tarifi • Kara Turp Bal Balgam Söker mi • Kara Turp Bal Kürü Nasıl Yapılır • Siyah Turp ve Bal Aç Karnına İçilir mi
Doğanın bitmek tükenmek bilmeyen şifa kaynakları bazen lezzetli bazen de acı bir tada sahiptir. Tadı ile birazcık yüz buruştursa da şifası ile göz kamaştıran siyah turp da işte bu doğa harikalarından biridir.
Kışın en çok yakalanılan hastalıkların başında nezle ve grip gelir. Öncüsü hapşırık olan bu hastalıkların artçısı ise öksürüktür. Bazı durumlarda hastalık vücuttan atılsa bile o kuru öksürük yapışır kalır, bir türlü geçmek bilmez de insana illallah dedirtir. Gidilmedik doktor, kullanılmadık ilaç kalmaz ama o öksürük bir türlü geçmez. İşte bu durumda yapılacak şey aslında çok basittir. İhtiyacınız olan tek şey bir tane siyah turp biraz da kaliteli bir baldır. Daha bu ikisine bakarken bile insanın öksürüğü geçmeye başlar. O derece etkilidir siyah turp bal mucizesi.
Seveni az olsa da şifası bol sebzeler arasında siyah turp başı çeker. Onun için ölümden başka her derdin devasıdır derler. Mineraller ve vitaminler bakımında oldukça zengin olan siyah turp acı tadı ile de bilinir. Zaten bu yüzden seveni azdır. Ancak acı tadına rağmen özellikle kış mevsiminde sofralardan eksik edilmemelidir. Hatta sofraların baş tacı yapılmalıdır. Salatası yapılabilir, turşusu kurulabilir. Kısacası pek çok şekilde tüketilerek siyah turpun faydalarından yararlanılabilir. İçeriğinde o kadar çok mineral ve vitamin bulunur ki onun için sebze değil adeta bir maden ocağı benzetmesi bile yapılabilir. İçeriğindeki her bir vitamin ve mineral de farklı bir hastalığa iyi gelir.
Birçok hastalık için şifa kaynağı olsa da en çok bilinen faydası öksürüğe iyi gelmesidir. Özellikle siyah turp bal öksürüğe birebir gelen mucizevi siyah turp kürleri arasında yer alır. Bunca şifasının yanında siyah turp hamilelere zararlı mı diye çokça merak edilir. Bazı doktorlar hamilelerin siyah turp tüketmesini önerirken bazıları dikkatli olmaları gerektiğini söyler. Düşük riskini azalttığı da bazı uzmanlarca ifade edilir. Bundan dolayı hamileler doktorlarına danışarak siyah turp tüketmelidir.
Hemen hemen tüm toprak çeşitlerinde rahatlıkla büyüme imkanı bulan siyah turp, kazık köklü bitkiler arasında yer alır. Toprak altında yetişen siyah turp tohum halinde toprağa ekilir. Büyümesi uzun zaman aldığı için de yılda sadece iki kez ekimi yapılır.
Genellikle ilkbahar ya da sonbahar mevsiminde ekilen siyah turp tohumlarının olgunlaşması kış aylarını bulur. Bu nedenle beyaz kış, siyah turp mevsimi olarak bilinir. Doğal antibiyotikler arasında yer alan siyah turpun kış aylarında olgunlaşması da başlıca başına mucizedir. Bu yüzden boyundan büyük işler yaparak sayısız hastalığa şifa olan bitki grip, nezle, bronşit vb hastalıkların daha çok yaşandığı kış aylarında topraktan çıkarılır.
Vitamin ve mineraller açısından bonkör olan siyah turp market ve manav reyonlarında ayrıca semt pazarlarında bolca bulunur.
Kara turp bal kürü öksürüğün kesin çözümüdür. Siyah turpun üst kısmı kapak şeklinde kesilir ve duvarları çok inceltilmeden içi oyulur. Alt kısmı da az biraz kesilir ve çok ince bir – iki delik açılır. İçine de balın en güzeli, en kalitesi konulup, kesilen üst kısım kapatılarak bir bardağın üzerine konulur.
En az bir gece siyah turpun içinde bekleyen bal turptaki vitamin ve minerallerle birlikte bardağın içine nazlı nazlı süzülür. Günde bir kaç sefer, her yaştan insan geçmek bilmeyen öksürüğüne şifa olsun diye bu baldan tüketirse birkaç gün içinde şifa bulur. Bal ile yumuşayan siyah turpun içi de gayet lezzetli olur. Siyah turp bal zencefil ile de etkisini ikiye katlamaktadır.
Amansız kuru öksürüklerin baş düşmanı olan siyah turp bal kürü şifa garantili tarifler arasında yer alır. Başarısız olma ihtimali yoktur. İçene şifa verir, canlandırır, neşe kaynağıdır. İlham verdiği de söylentiler arasında yer alır. Denemek isteyenler buraya bakabilirler. Siyah Turp ve Bal