Tuzlu Kurabiye Tarifleri Kolay Oktay Usta
Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi
Çok lezzetli bir tuzlu kurabiye tarifi hazırladık, pastane usulü tuzlu kurabiye tarifi sizler için sitemizde, pastane usulü tuzlu kurabiye nasıl yapılır? bakalım.
Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri
- gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 3 çorba kaşığı sirke
- 3 çay kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurtanın sarısı ( akı üzeri için ayrılacak)
- Aldığı kadar un ( 3 su bardağı un gidiyor)
Üzeri için
- Yumurta akı ( önceden ayırmıştık)
- Susam yada çörek otu
Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi Oktay Usta
Ağızda dağılan tuzlu kurabiye nasıl yapılır? margarin, ayçiçek yağı, yumurta, pudra şekeri, tuz ve sirkeyi bir kabın içinde iyice karıştırın, üzerine kontrollü şekilde yavaş yavaş un döküp yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca un eklemeyi bırakın.
Hamur hazır olunca istediğiniz gibi şekillendirin kurabiye hamurunu önce yumurta akına sonrada susam yada çörek otuna bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın derecede ısınan fırında üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirip fırından alın.
Soğuduktan sonra servi yapabilirsiniz. Pastane usulü tuzlu kurabiye tarifi hazır.
Afiyet Olsun.
Oktay Usta tuzlu kurabiye tarifi
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye Tarifinin malzemeleri:
1 paket margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş)
1 paket kabartmatozu
2 adet yumurta (1'nin beyazı üstü için kullanılacak)
1 çay bardak dan daha az sıvı yağ
1 tatlı kaşık sirke ve aldığı kadarı ile un
üzerine susam, çörekotu ve birazda tuz.
HAZIRLANMASI:
Tabiki ilk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz, hamurumuz için bir yoğurma kabına susam ve çörek otu hariç tüm malzemeleri döküp yoğurmaya başlıyoruz, kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar devam ediyoruz. Kurabiye kalıbımız varsa kurabiye kalıbları ile yoksada elimizle şekiller vererek önceden yağlayıp hazır hale getirdiğimiz fırın tepsisine aralarında boşluk bırakarak dizelim. Yumurta beyazını üzerine sürüp çörek otu ve susam da serpiştirerek fırına sürebiliriz. derece sıcaklığa ulaşmış fırınımızda 45 dakika pişirelim. İşte size Oktay Usta’dan tuzlu kurabiye tarifi. Afiyetler olsun efendim…
Pratik Ev Yemek Tarifleri
monash.pw