Alkollü içkiler diyet sürecini tamamen sona mı erdirir yoksa doğru tercihlerle diyeti bozmadan ufak kaçamaklar yapmak mümkün mü?
Diyet sırasında en çok zorlanılan anlar genellikle doğum günü, düğün gibi organizasyonlar ya da arkadaşlarla çıkılan gece gezmeleri sırasında yaşanıyor. Pek çok kişi diyet uğruna o çok sevdiği tatlılardan, kızartmalardan ya da paketli gıdalardan uzak durmayı başarırken, alkollü ortamlarda hedefinden şaşıyor ve diyetini çöpe atıyor.
Peki bu ortamlardan diyetinizi baltalamadan, alkollü içki içseniz bile bu kaçamağı en az hasarla atlatarak çıkmanın bir yolu yok mu? Elbette var. “Ne de olsa kaçamak yaptım, battı balık yan gider” diye düşünmenize hiç ama hiç gerek yok.
Reklamsız Kullan
Alkol seçimi söz konusu olduğunda yapmanız gereken ilk şey şeker yüklü, birden fazla alkol çeşidinin karıştırılmasıyla elde edilen içkileri sipariş etmemek olmalı. Donmuş içecekler de şeker ve kalori içeriği yüksek olan içkiler arasında yer alıyor. Bu yüzden bu içeceklerden de kaçınmanızda yarar var. Bunlara ek olarak, meyve sularının ve şeker içeriği yüksek olan sıvıların kullanıldığı içeceklerle de aranıza mesafe koymalısınız.
Hangi tip içkilerden uzak durmanız konusunda bir giriş yaptıktan sonra şimdi de alkollü içkilerin hangilerini ve bu içkilerin hangi çeşitlerini tercih etmeniz gerektiğinden bahsedelim.
Reklamsız Kullan
En iyi seçenek:votka-soda
Sıfır kaloriye sahip sodayla votkayı birleştirmek en iyi seçenek. Votkayı sodayla karıştırmanız hem şeker yüklü içeceklerden uzak durmanıza hem de kalori tasarrufu yapmanızı sağlayacak.
En kötü seçenek: Sex on the beach
Yukarıda da söylediğimiz gibi, genel olarak meyve suyuyla hazırlanan tüm içkilerden uzak durmanızda fayda var. Meyve suyu ile sex on the beach fazladan şeker, yani fazladan kalori almanıza neden olacaktır. Bu da neredeyse 200-300 kalori ve 20-30 gram fazladan şeker almanız anlamına geliyor. Bu tip içeceklerin en büyük dezavantajı da hafif tatları yüzünden kişinin porsiyonkontrolü sağlamasını çok daha zor hale getirmesi.
Reklamsız Kullan
En iyi seçenek: rom ve diyet kola
Romu normal kola yerine diyet kolayla ya da şekersiz kolayla tercih ettiğinizde fazla kalori alımının önüne geçmiş olursunuz.
En kötü seçenek: Pina colada
Şekerle hazırlanan bu içki rom, hindistan cevizi yağı ile ananas suyundan yapılan bir karışım. Temel malzemesi rom olan, şeker ve kalori miktarı da epey yüksek olan bu içkiyi içtiğinizde diyetinizi ne yazık ki sabote etmiş ve muhtemelen porsiyon kontrolü sağlamada zorlanarak fazladan kalori almış olursunuz.
Reklamsız Kullan
En iyi seçenek: Manhattan
Eğer içkinizi sade bir şekilde içemiyorsanız ya da içmek istemiyorsanız viski, vermut ve acıdan oluşan, daha düşük kaloriye sahip, karbonhidrat ve şeker içeriği yüksek olan Manhattan sizin içi bir alternatif olabilir.
En kötü seçenek: Viski Soul
Viski siparişi vereceğiniz zaman yapabileceğiniz en kötü tercih Viski Soul. Çünkü kendisi oldukça şekerli ve yüksek kalorili bir içki.
Reklamsız Kullan
En iyi seçenek:cin martini
Cin içeceğinizde yapabileceğiniz en iyi tercih cin martini olacaktır. Çünkü iki zeytinli cin martini 200 kaloriden daha aza tekabül ediyor. Üstelik cin martini içtiğinizde ekstra şeker ve karbonhidrat almamış oluyorsunuz.
En kötü seçenek:cin tonik
Klasik cin tonik oldukça düşük kaloriye sahip olsa da cin tonikten yapılan karışımlarda yüklü miktarda şeker kullanılıyor. Bu yüzden cin tonik içeceğin zaman mutlaka şeker içermeyen diyet tonik tercih etmenizi öneriyoruz.
En iyi seçenek: Paloma
Greyfurt ve limon suyuyla yapılan bu pembe içki ekstra şeker katılmadan yapıldığı için iyi bir alternatif. Ancak içine koymak için şeker içeriği yüksek olan paketli meyve sularına değil, taze sıkılmış meyve sularına yönelmelisiniz.
En kötü seçenek: Margarita
Bazılarının vazgeçilmez içeceği olsa da Margarita sizi tartıya çıktığınızda hayal kırıklığına uğratacak kadar yüksek miktarda sodyum ve şekere sahip bir içki.
Kaynak
1. Kilo aldırmaz. Özellikle tekel bayilerde, marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz bira, şarap ve çeşitli kokteyl’lere nazaran viski, düşük kalorili bir içkidir. Düşük şeker oranı sayesinde bir şişe viskiyi kilo alma korkusu olmadan yada bira göbeği yapmadan rahatlıkla içebilirsiniz.
Ilımlı alkol tüketimi; kadınlar için günde 15 gramdan az, erkekler için günde 30 gramdan azdır. 15 gram alkol içeren içeceklere örnek 33 cc’lik bir şişe bira, 13.5 cc şarap, 3.5 cc viski, bir tek (3 cc) rakı gibi. Alkol alırken özellikle tok mideye almaya özen gösterin ve yavaş yavaş tüketin.
Alkol ve Diyet
Tür | Miktar | Enerji (kkal)-Yiyecek eşdeğeri |
---|---|---|
Viski | 100 cc ( 1 tek) | 280 kkal 4 dilim ekmek |
Rakı | 50 cc ( 1 tek) | 131 kkal 2 dilim ekmek |
Bira | 500 cc (1 kutu) | 211 kkal 3 dilim ekmek |
Votka | 100 cc (1 kadeh) | 231 kkal 3 dilim ekmek |
Ancak durum göründüğü gibi değildir; zira alkol tüketimi, metabolizmanın etkin bir şekilde çalışmasını engelleyerek alkolden gelen kalorilerin parçalanmasına öncelik verir. Bu nedenle uygun şekilde parçalanamayan kaloriler vücudumuzda yağ olarak depolanır. Alkol alımı ile vücutta devam eden yağ yakımı da durur.
En iyiler: Yüksek alkol oranına sahip, az kalori ve karbonhidrat içeren cin, rom, viski ve vodka olacak. Bu alkol tipleri kilo almamak için kullanılabilir. İyiler: Ortalama alkol oranına sahip, düşük miktarda karbonhidrat içeren kırmızı/beyaz şarap ve şampanya olarak kullanılabilir.
Aşırı miktarda tüketilirse kilo aldırıyor En son yapılan çalışmalara göre, aşırı miktarda alkol tüketimi kilo alma riskini doğururken, hafif veya orta derecede alkol tüketmek kilo artışına neden olmaz. Protein, yağ ve karbonhidratlardan farklı olarak, alkol vücutta depolanmayan toksik bir maddedir.
En iyiler: Yüksek alkol oranına sahip, az kalori ve karbonhidrat içeren cin, rom, viski ve vodka olacak. İyiler: Ortalama alkol oranına sahip, düşük miktarda karbonhidrat içeren kırmızı/beyaz şarap ve şampanya olarak kullanılabilir.
Kilo aldırmayan içkiler
Alkol Tipi | Porsiyon Miktarı (ml) | Kalori Miktarı (bir porsiyon) |
---|---|---|
Light Bira | 350 ml | 103 Kalori |
Cin,Rom,Votka,Viski | 45 ml | 97 Kalori |
Likör Tipleri | 45 ml | 165 Kalori |
Kırmızı Şarap | 150 ml | 125 Kalori |
kişisel tercihler ve oranlara göre değişebilmekle beraber, standartında 70 cc lik şişeden 8, 35 cc lik şişeden 4 adet çıkabilen oran.
Alkol alımı aynı zamanda metabolizmayı yavaşlatarak Kreb döngüsünü yani (Sitrik Asit Döngüsünü) bozar. Kreb döngüsü doğru düzgün gerçekleşmediğinde vücudunuz yağları parçalayamaz. Üstelik vücudunuz alkolü sindirip metabolize etmek için fazladan çalışmak durumunda kalır ve yağ yakımı neredeyse tamamen durur.
Fazla alkol tüketimi Vücutta yağ dokusu arttıkça kas dokusu azalıyor, buna paralel olarak metabolizma yavaşlıyor.
Diyette hangi içki içilir?
Bira
nest...