Satıcı :
Koleksiyona Ekle
favori
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Henüz Yorum Yazılmamış.
Yaprak sarması ya da Yaprak dolması, bulgur ya da pirinç başta olmak üzere çeşitli iç malzemelerin, genellikle beyaz lahana, kara lahana, dut yaprağı, kiraz yaprağı veya asma yaprağıyla sarılmasıyla yapılan bir yiyecek. Osmanlı mutfağı kökenli olup, Osmanlı İmparatorluğu’nın hüküm sürdüğü topraklarda yapılmaktadır.
Yaprak sarması önemli noktaları: Ege mutfağına özgü olan Zeytinyağlı sarma ya da kıymalı sarma şeklinde farklı çeşitleri vardımonash.pw sarması Asma yaprağının içerisine bulgur ya da pirinç başta olmak üzere yöresine göre değişen diğer iç malzemeleri konarak yapılan bir yemektir. Zeytinyağlı sarma ya da kıymalı sarma şeklinde farklı çeşitleri vardımonash.pweler karıştırılarak harmanlanır. Daha sonra salamura asma yaprağıyla sarılır. Üzerine limon suyu sıkılarak ya da yoğurt konularak yenir.Bir kilo yaprak sarması kaç lira
Yaprak Sarması Tarifi Yapılışı
Öncelikle salamura yapraklar 5 dakika sıcak suda bekletilir, yıkanır ve süzgece alınımonash.pwş bir kabın içerisine soğanlar rendelenir üzerine zeytinyağı dökülür.Bir kilo yaprak sarması kaç lira
Yaprak sarması kaç lira
Pirinç yıkanarak kaba yerleştirilir .Baharatlar, salça ve tuzu da ilave edildikten sonra ince kıyılmış maydanozu da eklenerek karıştırılır. Bir kilo yaprak sarması kaç lira Yaprağın geniş kısmına iç harçtan konulur ve rulo gibi iki yanlardan kapatarak sarılımonash.pwığımız yaprakların üzerine zeytinyağı ve limon dilimleri ekleyip yaklaşık 5 yada 6 su bardağı kadar da sıcak su ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.(üzerine sarmalar dağılmasın diye tencere kapağından biraz küçük ebatta bir kase kapatabilirsiniz.içine plastik malzeme koymuyoruz kokusu siner)
Yaprak Sarması
Yaprak sarması önemli noktaları
Bir kilo yaprak sarması kaç lira :Yapraklarınız fazla tuzlu ise 1 gece önceden sıcak suda bekletebilirsiniz. İç harcınızı hazırlarken yaprakların tuz oranına bakıp tuz ilave etmelisiniz. Yapraklarınıza iç harcı çok fazla koymamaya dikkat etmelisiniz. Pirinçler şişeceği için yapraklarınız yırtımonash.pwarınızı pişireceğiniz tencerenin tabanına yapraklardan koyarak pişerken sarmalarınızın yanmasını monash.pwarınızı pişirirken üzerine tabak kapatarak dağılmasını engelleyebilirsiniz. Ev yapımı sarma fiyatları Bir kilo yaprak sarması kaç lira
Ev yapımı sarma fiyatları Aynı zamanda yaprak sarmalarınızın üzerine pişerken su ile açtığınız salçadan dökerek farklı bir lezzet elde monash.pw Sarmalarınızı dilediğiniz gibi saklama kutularıyle derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Ev yapımı sarma fiyatları