Yer Elmasının Faydası

Görünüş olarak turp, zencefil ve kerevize benzetilse de tat olarak çok farklıdır. Halk arasında tatlı patates olarak bilinen yer elması sebzesinin birçok çeşidi vardır. Tadı görünüş olarak benzediği sebzelerin aksine tatlıdır. Bazen yemeklerin içinde patatese benzetilen bu sebze çiğ olarakta tüketilebilir. Ülkemizde çorba olarak tüketilmek akla gelse bile birçok zengin tarif seçenekleri vardır. Son yıllarda değişen beslenme alışkanlıklarımız için önerilen bir besin olabilir. Hem sağlıklı hem de çeşitlendirilebilen tarifler bulmak çok kolaydır. Yer Elmasının Duyulmadık Faydaları işleyeceğimiz bu yazımızda aynı zamanda Yer Elmasının Faydaları Ve ZararlarıNeler onları da öğreneceğiz.

Yer Elması Faydaları Neler?

Oldukça merak edilen Yer Elması Faydaları Neler sorusunun cevabı uzun bir listeye sahiptir. Sizler için derlediğimiz listeye gelin birlikte bakalım

• Vücudumuzun en çok ihtiyacı olan vitaminleri içeren yer elmasında yüksek oranda A ve B vitamini bulunur.
• İstemsizce maruz kaldığımız stresin etkilerini azaltır, sakinleştirir. Sinir sisteminin sağlıklı kalmasını sağlar.
• Halsizliği azaltmaya yardımcı olur.
• Sindirim sistemini düzenlerken kabızlığa iyi gelir ve idrar söktürücü özelliği de vardır.
• Mide ağrısı olanların ağrılarına şifa olacak bir sebzedir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirirken aynı zamanda kansere karşı koruyucu önemli bir besindir.
• Yıllara meydan okumanıza ve yaşıtlarınızdan genç görünmenizi sağlar. Cildiniz için oldukça faydalı olacaktır.
• Kalorisi oldukça düşüktür. Diyet listelerinin önemli besin kaynağıdır. Tüketimi oldukça zengin bir şekilde tariflerde yer alır.
• Yalnızca besin maddesi olarak düşünmek hatamız olur. Yer elması suyunu kaynattığımızda saçlarımız için harika bir bakım suyu olacaktır. Dökülen,mat ve cansız saçları toparlamasına yardımcı olacaktır.
• Şeker hastaları hiçbir şüphe duymadan tüketebilir.
• Kan değerlerini dengeleyecektir ve nişasta içermediği için hiçbir zararı da yoktur.
• Düzenli tüketildiği zaman östorojen hormonu seviyesini düzenleyerek menopoz döneminde semptomları hafifletir.
• Beyin içinde faydaları olan yer elması nöron büyümesi teşvik eder.

Yer Elması Zararları

Yer Elması Zararları araştırıldığı zaman içinde nişasta ve hiçbir zararlı madde bulunmamıştır. Fakat detaylı bir şekilde de konuya açıklık getirmek önemlidir.

Her şeyde olduğu gibi aşırı tüketim sonucu ishale veya gaz problemine sebep olabilir.

Hassas bağırsak problemi olanlara tavsiye edilmemektedir.

Çiğ yer elması ilk kez tüketildiği zaman tüketen kişide gastrointestinal sistem aktivitesinde problem yaşanabilir.

Alerjisi olan kişilere tavsiye edilmiyor.

Yer Elması Boy Uzatır Mı?

Tükettiğiniz bir porsiyon yer elmasında yaklaşık olarak 13 mg demir alabileceğiniz için kemik gelişimi içinde önemli bir besindir. Kalsiyum açısından da oldukça zengindir. Bu sebepten dolayı çocuklarınızın büyüme gelişme çağında boy uzamasına yardımcı olacak bir besindir.

Besin destekleri genel olarak; vitaminler, mineraller, aminoasitler, esansiyel yağ asitleri, posa, çeşitli bitkiler ve bunların ekstreleridir. Her bireyin ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller farklıdır. Sağlıklı ve dengeli beslenmenin en önemli kısmı vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri düzenli ve dengeli almaktır. Bu yüzden diyet listelerinin yardımcısı diyebileceğimiz destekleyici besinler arasına yer elmasını da koyabiliriz. Yer elması İbrahim Saraçoğlu tarafından da diyetlerin vazgeçilmez destekleyici besini olarak gösterilmiştir.

Yer Elması Bebeklere Faydalı Mı?

Yer elması içinde lif ve “inülin” adında bir madde bulundurur. İnülin bağırsaktaki yararlı maddeleri arttırır. Ek gıdaya geçen bebeğin kabızlık problemi varsa tavsiye edilir fakat bebeğin bağırsaklarının normal bir yetişkine göre daha hassas olduğunu göze alırsak, bebeğinizin gaz problemi yaşayabilme ihtimali vardır. Bu yüzden her zaman öncelikle doktorunuzdan tavsiye almanızı öneriyoruz.

Hamilelikte Yer Elması Tüketilir Mi?

Hamilelikte sağlıklı ve dengeli beslenmek çok önemlidir. Anne ve bebek için birçok vitamin ve mineralin en çok ihtiyaç duyulduğu dönemdir. İlk üç aylık dönemde bebek tüm ihtiyacını anneden karşılar. Hamilelik döneminde içeriği yüksek vitamin ve mineral içeren sebzeler tüketilmelidir. gram yer elmasında sodyum, karbonhidratlar, lif, şekerler, protein, demir, bakır, magnezyum, fosfor, potasyum vardır. Birçok faydası olan ve aşırı tüketim dışında hiçbir zararı bulunmayan bu sebzeyi hamilelikte tüketebilirsiniz. Ancak hassas bağırsağa sahipseniz gaz problemi yaşayabilme ihtimalinizi unutmamalısınız.

Yer elması, toprağın altında yetişen bir sebzedir ve kış mevsiminde tüketilmektedir. Bu sebzenin ana vatanı Kuzey Amerika olarak bilinse de Türkiye’de de bolca yetiştirilebilmektedir. Vücut sağlığı için iyi bir besin olan yer elmasının içinde yüksek değerlerde vitamin ve mineral grubu bulunmaktadır. Ortalama olarak gram ağırlığına ulaşan bir yer elmasının besin grupları aşağıdaki değerlerdedir.

- Karbonhidrat, 17,44 gram

- Protein, 2,0 gram

- Yağ, 0,01 gram

- Sodyum, 4 miligram

- Potasyum, miligram

- Kalsiyum, 14 miligram

- Demir 3,4 miligram

Oldukça düşük kalori değerine sahip olan yer elmasında A ve C grubundaki vitaminler de yer almaktadır. Doğru tüketildiğinde içeriğindeki besin maddeleri, yer elmasını çoğu hastalığa karşı doğal bir koruyucu haline getirmektedir.

Yer elmasının faydaları neler?

Yer elması, birçok hastalığı içerisinde bulunan inülin maddesi ile engelleyebilecek özelliktedir. İnülin, özellikle bağırsak fonksiyonlarını düzenlemekte ve burada oluşabilecek kolon kanseri riskini en aza indirgemektedir. Yer elması yalnızca kolon kanserini değil sindirim sisteminde oluşabilecek tüm kanser ve tümörlerin oluşumunun önüne geçmektedir. Bu sebze içeriğindeki antioksidanlar sayesinde, hücrelerin mutasyona uğramasını engelleyerek kanser riskini azaltmaktadır.

Yer elması, kas ve eklem ağrılarının azaltılmasına da yardımcı olmaktadır. Özellikle romatizma hastalarına sık sık yer elması tüketmesi tavsiye edilmektedir. Yer elmasında bulunan besin maddeleri kas ve kemiklerde biriken asidin azaltılmasını sağlamaktadır. Bu sebeple de hasta daha az ağrı hissetmektedir. Göğüs ağrısı ve iltihaplanmalarında da aynı besin grubu rol alarak, daha az ağrı hissedilmesine yardımcı olmaktadır. Akciğerlerde herhangi bir rahatsızlık olması durumunda ise yer elması vücuttaki iltihabı balgam yoluyla dışarıya atabilmektedir.

Yer elması vücutta oluşan çoğu hastalığın giderilmesi için tüketilmektedir. Bu sebze, düşük kalorili olduğu için şeker hastaları ve zayıflamak isteyenlerin diyetine de yazılmaktadır. Yer elması kandaki şeker miktarını etkilemediği için ideal bir besin maddesi olarak görülmektedir. Yer elmasının faydaları bunlarla sınırlı kalmamaktadır. Bu besin maddesi, kalp ve damar sağlığını düzenlemekte, bağışıklık sistemini güçlendirmekte, böbreklerin çalışma verimini artırmakta ve göz sağlığını korumaktadır. Ayrıca yer elmasının cilde iyi gelen faydaları da bulunmaktadır.

Yer elmasının cilde faydası var mı?

Yer elması tüketildiğinde, cildi onarmakta ve vücuda daha genç bir görüntü vermektedir. Yer elmasının tüketimi cilde doğal bir canlılık ve parlaklık kazandırmaktadır. Ancak bu yiyecek tüketilmediği taktirde de cilde oldukça faydalı olabilmektedir. Buna göre, vücutta bir şişkinlik ya da morluk oluşması durumunda yer elmasından yardım alınabilmektedir. Bunun için yer elmasının haşlanarak lapa kıvamına getirilmesi gerekmektedir. Lapa haldeki yer elması şişlik üzerinde bir süre bekletildiğinde, buradaki iyileşme gözle görülebilmektedir.

Hemoroit, kişiye verdiği ağrı sebebiyle yaşam kalitesinin düşmesine sebep olmaktadır. Haşlanan yer elmasının lapa hailinde bir miktar sorunlu bölge üzerine sürülmesi de hissedilen acıyı oldukça azaltmaktadır. Yer elması; zayıf, mat, cansız ve dökülen saç problemleri için de önerilen bir besin maddesidir. Buna göre sebze kaynatıldıktan sonra alınan suyu ile saçların yıkanması önerilmektedir. Yer elmasının haşlama suyu ile yıkanan saç diplerinin beslenerek güçlendiği ve daha canlı bir renge kavuştuğu görülmektedir.

Yer elmasının cilt üzerindeki faydalarını artırmak içinse düzgün tüketilmesi gerekmektedir. Buna göre yer elması, patates gibi soyulduktan sonra çiğ olarak tüketilebilmektedir. Çiğ olarak yemeyi sevmeyenler bu sebzenin zeytinyağlı yemeğini de pişirebilmektedir. Ancak cilt için en fazla yer elmasının suyunun çıkarılıp içilmesi tavsiye edilmektedir. Sebzenin çiğ tadından hoşlanmayanlar, yer elması suyunu bir miktar portakal ya da limon katarak renklendirebilmektedir