Kaç Kişilik : Kişilik | Hazırlama : 20 dk. | Pişirme : 20 dk. |
Yoğurtlu mısır çorbası, hafif lezzeti olan pratik bir çorbadır. Sofralarınıza değişik çorba tariflerini konu etmeniz için güzel bir fırsattır. Vitamin ve mineral deposu olan mısırda diyet lifleri bulunmaktadır. Besin değeri yüksek olan bu besinle hazırlayacağınız çorbanın da sağlıklı bir tarif olduğunu belirtelim. İhtiyacınız olan besin öğelerini karşılayacaktır. Sevdiklerinize bu çorbayı ikram etmek için, tarifimizden yararlanabilirsiniz. Kolay gelsin.
Yoğurtlu Mısır Çorbası Malzemeleri |
|
Yoğurtlu Mısır Çorbası Hazırlanışı |
Yoğurtlu mısır çorbası, için tencerede erittiğiniz tereyağında unu yakmadan kokusunu duyuncaya kadar kavurun. Buna suyu ekleyerek karıştırın. Tuzunu ve karabiberini attıktan sonra kaynatmaya bırakın. Kaynadığında konserve mısırları içine atın. Kısık ateşte mısırlar özleşene kadar pişirin. Bir kasenin içinde yoğurt ve yumurta sarısını kıvamlı bir şekilde çırpın. Buna çorbanın suyundan da ekleyerek alıştırma yapın. Böylece yoğurdun kesilmesini önlersiniz. Yoğurtlu karışımı çorbaya koyarak sürekli karıştırın. Birkaç taşım kaynattığınız çorbanın altını kapatın.
Yoğurtlu Mısır Çorbası Servisi/Sunumu |
Yoğurtlu Mısır Çorbası Tarifinin Püf Noktaları |
Yoğurtlu mısır çorbası, yaparken çorbaya biraz şehriye de koyabilirsiniz. Konserve mısır zaten haşlanmış olduğu için, çorbada kısa sürede pişecektir. Çorbanın suyunu ilave ettiğinizde topaklanmalar olursa, bunu el blendere kullanarak giderebilirsiniz.
Yoğurtlu Mısır Çorbası Besin Değeleri |
|
4 İzleme | 4,5 Puan |
Terbiyeli Brokoli Çorbası |
Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini |
Sarı Mercimek Çorbası |
Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old |
Ton Balığı Çorbası |
Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad |
Yayla Çorbası |
Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt |
Salçalı Mantar Çorbası |
Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları |
Merhaba Arkadaşlar
Bayburt´umuza ait Yöresel Tariflerimizden olan Ayranlı Çorbamızı dün akşam yapmıştım ve bugünde Tarifini sizlerle paylaşımonash.pwa kızım bu Çorbayı çok sevdiği için ona özel yaptım aslımonash.pwde Ayranlı çorbamız sade içilir ama ben içine Tereyağlı Nane yaktım ve döktümonash.pwine doyamayacağınız harika bir Çorba monash.pw içine ufacık köftelerde atılabilir aslında dimi 🙂
Malzemeler :
Terbiyesi için :
Üzeri için :
Yapılışı :
Afiyet olsun
Tags:Ayranlı Çorbamisirli yogurt corbasiMısır ÇorbasıMısır Çorbası-Ayranlı Çorba-Yoğurt ÇorbasıTariflerYemek TarifleriYemeklerYoğurt Çorbası
BESİN DEĞERLERİ
KULLANICILARIN MERAK ETTİĞİ DİĞER SORULAR
Bu nefis çorba Tokat yöresi mutfağının mısır çorbası tarifi. Ev yapımı bu nefis çorba aslında birçok yörede bulabileceğiniz bir yemek. Bu çorbayı Tokat yöresine has olmasını yapan şey içine katılan malzemelerin (tane kuru mısır, nohut, nane, kuru fasulye vs.) kendine has olmasıyla ilgili. Unutmayın tek bir baharat bile bir yemeğin tadını ve lezzetini değiştirir. Bu sebeple ülkemizin her memleketi dünyaya kendine özgü baharat ve gıdalarıyla bir çok yemek tarifi kazandırmıştır. Bu da nefis Tokat mutfağı nefis yoğurtlu mısır çorbası tarifi. Hadi gelin bu kolay ve çok lezzetli çorbanın nasıl yapılır olduğuna bakalım.
Kalori: 55kcal