Yoğurtlu Ispanak Çorbası
Yoğurtlu Ispanak Çorbası
 Yoğurtlu ıspanak çorbası, yapımı oldukça kolay, pratik ve lezzetli çorbadır. Sofralarınızın vazgeçilmez lezzetli, harika, mis gibi kokan başlangıç menüsüdür. Vitamin ve mineral deposudur. Çocuklarınıza yedirebileceğiniz çok vitaminli ve besleyici bir çorbadır. Yoğurtlu ıspanak çorbasının birçok faydası bulunmaktadır. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuda kuvvet vermektedir. Zihin açıcıdır, kansızlığa iyi gelmesinin yanında kanser, kalp ve damar hastalıkları ile soğuk algınlığı hastalıklarına karşı vücudu korur. Hamilelere ve doğacak bebeğe güç vermektedir. Sinirleri yatıştırır ve sakinlik verir. Sindirim sistemini kolaylaştırır ve idrar söktürücüdür. İçerdiği kalsiyum ile kemikleri ve dişleri güçlendirmektedir. Aynı zamanda diş çürümelerini önler ve kolesterolü düşürür. Yoğurtlu ıspanak çorbası için gerekli malzemeler;
Yoğurtlu ıspanak çorbası hazırlanışı; ilk önce ıspanakları temizleyip iyice yıkayın. Suyunu süzerek ufak doğrayın. Tencereye ıspanaklarla suyu ekledikten sonra ocak üzerinde orta ateşte kaynatın. Daha sonra ıspanakları güzelce süzün. Fakat haşlama suyunu atmayın. Diğer taraftan ayrı bir tencerede zeytinyağını, yemeklik ince doğranmış kuru soğanı ve havuçları güzelce kavurun. Üzerine ıspanakları ve haşlama suyunu ekledikten sonra 15 dakika yüksek ateşte güzelce kaynatın. Kaynadıktan sonra altını mutlaka kısın. Daha sonra bir kâsede yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu iyice çırpın. Tencerede kısık ateşte kaynayan çorbaya hazırladığımız malzemeyi ılıtarak yavaş yavaş ilave edin. Ekledikten sonra sürekli karıştırmayı unutmayın. Karıştırmadığınız takdirde tencerenin dibi tutabilir ve çorba topaklaşabilir. En son tuzunu da ekleyip 8-10 dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatarak tencereyi bir kenara alın. Yoğurtlu ıspanak çorbasını sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Tüm sevdiklerinizle ve ailenizle birlikte lezzetli, mis kokulu, harika çorbayı afiyetle yiyebilirsiniz. Son Güncelleme : 19.06.2023 07:20:25 Yoğurtlu Ispanak Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Ispanak Çorbası" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
 |
| Bebeğime Çorba Tarifleri |
| Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ... |
.jpg) |
| Balık Çorbası |
| Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ... |
.jpg) |
| Ayran Çorbası |
| Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar... |
.jpg) |
| Bezelye Çorbası |
| Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd... |
 |
| Besleyici Bebek Çorbaları |
| Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay... |
.jpg) |
| Brokoli Çorbası |
| Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,... |
 |
| Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır |
| Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni... |
 |
| 1 Yaş Bebek Çorbaları |
| 1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d... |
.jpg) |
| Çorba |
| Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı... |
 |
| Analı Kızlı Çorba |
| Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs... |
 |
| 8 Aylık Bebek Çorbaları |
| 8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş... |
.jpg) |
| Basit Çorba Tarifleri |
| Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz... |
| Borç Çorbası |
| Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta |
| Çorba Diyetleri |
| Çorba Diyeti |
| Havuç Çorbası |
| Çorba Tarifleri Oktay Usta |
| Arpa Şehriye Çorbası |
| Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası |
| Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır |
| Ev Yapımı Mantar Çorbası |
| Arpa Çorbası |
| Hasta Çorbası |
| Ezogelin Çorba |
| 5 Aylık Bebek Çorbaları |
| Et Suyuna Çorba |
| Çorba İsimleri |
| Bebekler İçin Çorba Tarifleri |
| Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası |
| Bebeğime Çorba Tarifleri |
| Balık Çorbası |
| Ayran Çorbası |
| Bezelye Çorbası |
| Besleyici Bebek Çorbaları |
| Brokoli Çorbası |
| Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır |
| 1 Yaş Bebek Çorbaları |
| Çorba |
| Analı Kızlı Çorba |
| 8 Aylık Bebek Çorbaları |
| Basit Çorba Tarifleri |
Popüler İçerik |
.jpg) Ezogelin Çorba Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ... |
.jpg) 5 Aylık Bebek Çorbaları 5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı... |
 Et Suyuna Çorba Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç... |
 Çorba İsimleri Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey... |
 Bebekler İçin Çorba Tarifleri Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç... |
 Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m... |
Vitamin deposu ıspanak çorbası, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde özellikle Ramazan ayında ihtiyacımız olan besin değerlerini büyük oranda karşılayarak bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Oldukça pratik bir tarif olan ıspanak çorbası tarifi, kısa sürede hazırlanarak servis edilmektedir.
Ispanak Çorbası Malzemeleri
100 gr ıspanak
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 litre su
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Terbiyesi İçin
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Ispanak Çorbası Hazırlanışı
Ispanaklar yıkanıp temizlendikten sonra doğranır. Ardından mimik minik kesilen ve tencerede kavrulan soğanların üzerine rendelenen havuç, ıspanak ilave edilir ve karıştırılır. Ispanak ve havuç kavrulurken un eklenir karıştırmaya devam edilir. Çorbanın üzerine kaynamış su ilave edilir ve son olarak sarımsak rendelenir.
Çorba kısık ateşte pişerken derin bir kasenin içinde yumurta sarısı ve yoğurt karıştırılır. Hazırlanan terbiye çorbanın kesilmemesi için direkt olarak çorbaya dökülmez. Terbiyenin içine çorbadan 1-2 kaşık alınır ve sıcaklık eşitlendikten sonra çorbaya dökülerek terbiyeli ıspanak çorbası hazırlanmış olur.
KAYNAK: HABER7
Merhabalar Sevgili Dostlar,
İstanbul Cuma gününden bu yana yoğun kar yağışı altında. Böylesine soğuk günlerde ocakta kaynayan çorbaların düşüncesi bile içimi ısıtmaya yeter. Nohutlu Terbiyeli Ispanak Çorbası da böyle günler için nefis ve doyurucu bir alternatif oldu. Ben tuzuyla birlikte içine 1 diş de ezilmiş sarımsak ilave ediyorum.
Bu tarifimde Tefal’in yeni serisinden Titanium Dailychef 24 cm kapaklı tavasını kullandım. Dayanıklı yapışmaz kaplaması sayesinde günlük kullanıma uygun, çok kolay temizleniyor. Termo-Signal teknolojisiyle de tavanızın ısınıp ısınmadığını kolaylıkla anlıyorsunuz.
Bolca ❤️ bırakmayı ve beğenmeyi, beni yani @mutfaksirlari ni takip etmeyi unutmayın. Tarifimi denediğinizde bana fotoğraf atarsanız hikayemde paylaşmayı çok isterim 📸
Sevgiler…
Nohutlu Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr ayıklanmış yıkanmış ıspanak
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı et suyu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
Terbiyesi için:
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
Servisi için:
- zeytinyağı
- kırmızı kırmızı pul biber
- kuru nane
- isteğe göre haşlanmış nohut
Nohutlu Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı yemeklik doğrayın. Yıkanıp ayıklanmış ıspanakları doğrayın.
- Zeytinyağını tencereye alın, soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanakları ilave ederek -2 dakika daha kavurun.
- Nohutları ilave edin, 4 su bardağı su ve 1 su bardağı et suyunu ekleyerek orta ateşte kaynatın.
- Terbiyesi için yoğurt, yumurta ve unu geniş bir kase içinde çırpın.
- Kaynayan çorbadan 1-2 kepçe alıp terbiyeye ilave edin ve çırpmaya devam edin.
- Ilınan terbiyeyi çorbaya ekleyin ve karıştırın.
- Tuzunu eklediğiniz çorbayı 1 taşım daha kaynatın.
- İsteğe göre yağda nohut, kırmızı biber, kuru nane ve zeytinyağı kızdırıp çorbanın üstüne dökerek servis yapın.