Yulaf Kepeği Ile Ilgili Tarifler

Yulaf ezmesi sporcuların en çok tükettikleri yiyeceklerden bir tanesi. Yulaf ile yapılan her yemek, ister atıştırmalık olsun ister kahvaltılık, tok tutucu özelliği ve güçlü lif içeriği sayesinde genel sağlık ve beslenme hedefleri açısından fayda sağlar. Sporcular protein ve lif ihtiyaçlarını ideal miktarda karşılayabilmek için yulaf tüketimine özen gösterirler.

Eğer siz de kahvaltınıza ya da atıştırmalıklarınıza yulaf eklemek istiyor ama lezzetli yulaf kepeği tarifleri nasıl yapılır bilmiyorsanız size mükemmel bir haberimiz var! Sporcudostuyulaf ile hazırlanmış 3 adet yulaflı tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

Yulaf Ezmesi Tarifleri

1. Hurma ile Tatlandırılmış Elmalı Yulaf Lapası

Bu tariften 2 porsiyon yulaf lapası elde edilir.

Birbirinden leziz yulaf ezmelerine buradan ulaşabilirsiniz!

Malzemeler:

• 2 adet soyulmuş orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı bal ya da akçaağaç şurubu (maple syrup)
• ¼ tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt (ya da badem sütü)
• 1 fiske tuz
• 4 adet kıyılmış hurma (kudüs hurması)

Yapılışı:

• Fırınınızı önceden dereceye ayarlayın.
• Fırın tepsisine yağlı kağıdınızı yayın. Üzerine ince dilimlediğiniz elmaları, tarçını, limon suyunu ve balı dökün. Tepsiyi 5 dakika kadar fırınlayıp tezgâha alın. Kâğıdı bir poşet gibi büzerek malzemelerin bir arada toplanmasını sağlayın ve dakika daha bu şekilde fırınlayın.
• Bir sos tavasını iyice ısıtın. İçerisine yulafı tuzu suyu ve sütü ekleyerek karıştırın. Karışım kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve kremamsı yapışkan bir kıvam alıncaya dek karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıyılmış hurmalarınızı yulafa ekleyin ve biraz daha karıştırın. Hurmalar yulafa tatlı bir aroma verecek ve yumuşatacaktır.
• Eğer karışım çok yapışkan geliyorsa size, üzerine bir miktar süt ekleyebilirsiniz.
• Fırınladığınız malzemeleri ve yulafı iki kâseye bölerek yulaf ezmenizi afiyetle yiyebilirsiniz.
• İsteğe göre üzerine ceviz, badem ya da bal dökebilirsiniz.

1 Porsiyon İçin Besin Değerleri:

• kalori
• 3,9 gr yağ
• 60 gr karbonhidrat
• 10 gr lif
• 6 gr protein

Kahvaltıda daha klasik seçeneklere yönelmek isteyen sporcular &#;Her Birinde 32 Gram Protein Bulunan Kas Dostu Pankek Tarifi&#; yazımızı buradan okuyabilirler.

2. Çikolatalı Kırmızı Meyveli Yulaf Ezmeli Kek

Tariften size 6 parça yulaf ezmeli meyveli kek çıkacaktır.

Malzemeler:

Kuru malzemeleri:

• 1 orta boy olgun muz
• 2 büyük yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi/tozu
• ¼ su bardağı akçaağaç şurubu
• ¾ su bardağı badem sütü

Islak malzemeleri:

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım su bardağı tam tahıllı un
• 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
• adet ahududu
• adet böğürtlen
• 1/3 su bardağı çikolata parçası (kendiniz rondoda çekebilirsiniz ya da damla çikolata kullanabilirsiniz)
• Bir fiske tuz

Yapılışı:

• Fırınınızı dereceye önceden kurun. Küçük borcam kabın içerisini yağlı kâğıt ile kaplayın.
• Büyük bir kapta muzunuzu çatal ile püre haline getirip içerisine kuru malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın.
• Karışıma yulaf ezmesini ekletin tekrar karıştırın. Ardından diğer tüm malzemeleri de ekleyerek son kez karıştırın.
• Spatula yardımı ile karışımı borcama alın ve düzgün bir şekilde yayın.
• derecede 30 dakika kadar pişirin. Daha sonra üzerine birkaç adet daha meyve ve çikolata ekleyip en fazla 5 dakika daha fırında kalacak şekilde pişirebilirsiniz.

1 Porsiyon İçin Besin Değerleri:

• kalori
• 9 gr yağ
• 52 gr karbonhidrat
• 12 gr lif
• 9 gr protein

Bir sonraki tarifimizde kullanabileceğiniz protein içeriği yüksek fıstık ezmelerine buradan ulaşabilirsiniz!

3. Fıstık Ezmeli Yulaflı Gece Atıştırmalığı

Akşam canınız yemek yemek isterse bu tarif tam size göre! 4 porsiyon için:

Malzemeler:

Fıstık ezmeli kısmı için

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağından biraz fazla badem sütü
• 2 tatlı kaşığı çiya tohumu
• 1 yemek kaşığı bal, akçağaç şurubu ya da agave
• 2 tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 fiske tuz

Çikolatalı kısmı için:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1,5 su bardağı badem sütü
• 2 tatlı kaşığı çiya tohumu
• 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 2 tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 fiske tuz

Yapılışı:

• Fıstıklı kısmı hazırlamak için tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırıp en az 2 saat ya da tüm gece buzdolabında bekletin.
• Çikolatalı kısmı için de tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat ya da tüm gece bekletin.
• Daha sonra servis kaplarınıza karışımı katman katman koyun.

1 Porsiyon İçin Besin Değerleri:

• kalori
• 11 gr yağ
• 41 gr karbonhidrat
• 9 gr lif
• 10 gr protein

Yulaf kepeği yulaf tanesinin kabuğudur. Diyet yapanların menüsünde yer alan yulaf kepeği ile lezzetli öğünler hazırlanabilir. İşte yulaf kepekli tarifler.

Yulaflı Yoğurt

• 1/4 olgun şeftali,
• 1/2 çay bardağı yulaf ezmesi,
• 1/2 çay bardağı ev yapımı yoğurt,
• 1 küçük boy armut (yaz armudu)
• 1/4 elma,
• 1/2 çay bardağı kaynar su.

Yulaf yumuşamadan ve soğumadan meyveleri rendelemeyin. Aksi taktirde bekleme sırasında vitamin açısından değer kaybı olur. İlk defa deneyecek olduğunuz besini az miktarda kullanın ve doktorunuzun da önerisini alın.

Bir kaseye yulafı koyun ve üzerine kaynatılmış suyu ekleyin. Yulafın koyduğunuz suyu çekip yumuşaması sağlanır ve daha sonra soğumaya bırakılır. Meyveleri cam rendeden geçirin. Yoğurt ile beraber yulafın olduğu kaseye koyun ve karıştırın. Hazırladığınız yoğurdu oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.

Yulaflı Krep

1 yumurta, 2 yemek kaşığı yulaf kepeği, 3 yemek kaşığı light süt, 1 çay kaşığı çörek otu ve maydonoz ile kolayca hazırlayabileceğiniz Yulaflı Krep, kahvaltı ve öğün aralarında tercih edebileceğiniz besinlerden.

Yulaflı krep için gerekli tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra hafif zeytinyağı dökülerek önlü arkalı şekilde tavada pişirilir.

Yulaflı Omlet

2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı yulaf kepeği (Ya da 1 adet pratik Selva Yulaf Kepeği), 3 yemek kaşığı lor peynir, 1 yemek kaşığı süt, 1 tutam maydonoz, tuz ve karabiber ile hazırlayabileceğiniz yulaflı omlet, diyet yapanlarla birlikte sağlıklı beslenenler için son derece uygun bir kahvaltılık.

Yumurtaları bir kasede kırdıktan sonra sütü ekleyin ve çırpın. Tavaya diğer tüm malzemelerle birlikte karışımı ekleyin ve kısık ateşte pişirin.

Yulaf Kepekli Poğaça

10 yemek kaşığıyulaf kepeği, 2 yemek kaşığı Selva mısır nişastası, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı kuru maya, varsa 1 tatlı kaşığı chia tohumu, lor peyniri, 1 çay bardağı ılık süt ve bir miktar çörekotu ile hazırlayabileceğiniz yulaflı poğaça, hem siz hem de sevdikleriniz için lezzetli bir atıştırmalık.

Kuru maya, chia tohumu ve sütü bir kapta karıştırın. Farklı bir kapta da diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. İlk kapta hazırladığınız içeriği ikinci kaba ekleyin ve karıştırın. Elde edilen içeriği yemek kaşığı yardımı ile daha önceden yağladığınız tepsiye tek tek yerleştirin. Bunun için elinizle de poğaça görünümü elde edebilirsiniz. derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişirmeden önce poğaçalar üzerinde yumurta sarısı sürmeyi unutmayın.

*Tarifler Selva tarafından hazırlanmıştır.

Afiyet olsun.

FacebookTwitterTumblrPinterestMessengerMessengerWhatsAppTelegramViberE-Posta ile paylaş

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.

Sağlık

Vay Be Yulaftan Neler Yapılırmış! Yemelere Doyamayacağınız 13 Lezzetli Yulaf Tarifi

1. Yumurta ve yulaf ile tam bir kahvaltı!

2. Chia, yulaf gibi tokluk süresinin uzamasına yardımcı olacak.

3. İçinde yok yok

4. Mis gibi vanilya kokuyor.

5. Elmalı turtadan neyi eksik!

6. Kinoa tohumlarına boşuna aşık olmadık.

7. İncir ve bal uyumunu daha önce denediniz mi?

8. Tatlı niyetine

9. Yulafı bir de badem sütü ile deneyin.

Fıstık ezmesini mutlaka kendiniz yapın.

Cheddar yerine dilediğiniz bir peynir çeşidini kullanabilirsiniz.

Nar, yulafa çok yakışıyor.

Türk usulü yulaf kasesini başka bir şekilde düşünemezdik.