Yumurtalı Ekmek Sütsüz

Gecikmeli olsa da staja Çarşamba günü başladım. Hala hastayım ama dün akşam öncekilere göre daha rahat uyudum. Hafta sonu dinlenme fırsatı bulursam pazartesi gününe tamamen iyileşmiş olacağımı umuyorum.

Stajın ilk 2 haftası gececiyiz yani saat 14:00-22:00 arası çalışıyoruz. Tabi iş bitiminde koca mutfağın temizliği falan derken çıkış saatimiz 23:00-23:30 oluyor. Gece gündüz derken bu tempo tam 3 ay sürecek. 2012’nin ilk ayı bir aksilik çıkmaz ise diplomamı almış olacağım.

Son günleri oldukça karışık tariflerle geçirdim. Bir tarif verebilmem için önceden 2 tarif yazmam gerekiyor. Bu nedenle mutfak okulu kısmına daha çok yüklenip gelecek enteresan tariflerin alt yapısını hazırlamaya çalışacağım.

Yumurtalı ekmek benim çocukluğumdan bir lezzet, ne zaman hazırlasam anneannemi hatırlarım. Eskiler ekmeği bol alırlardı eve, bayatlasa bile asla atılmaz mutlaka bir şekilde değerlendirilirdi. Bu sayede mutfağımızda bolca ekmek barındırılan tarif var zaten.

Bu tarifi hazırladınız ama elinizde daha çok bayat ekmek var diyelim, o zaman bu tarifimdeki gibi ekmek tatlısı hazırlayabilirsiniz.

Sevgiler…

Yumurtalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 5-6 dilim ekmek
• tuz
• karabiber
• Kızartma için sıvıyağ

Yumurtalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ekmeğinizi 1,5-2 cm kalınlığında dilimlere bölün.
2. Yumurtaları derin bir kaba kırın, tuz ve biber ekleyerek iyice çırpın.
3. Ekmek dilimlerini çırptığınız yumurtalara batırın ve önlü arkalı yumurtaya bulayın. Gerekirse yumurtayı çekmesi için hafifçe bastırın.
4. Tavaya bolca yağ koyun ve kızdırın. Yumurtalı ekmeklerinizi önü arkalı kızartara servis tabağına alın.
5. Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.

İçindekiler:

1. Sade yumurtalı ekmek nasıl yapılır?
2. Sade kızarmış ekmek nasıl yapılır?
3. Yoğurtlu yumurtalı ekmek kızartması nasıl yapılır?
4. Fırında ekmek kızartması nasıl yapılır?
5. Yumurtalı ekmek sütsüz olur mu?
6. Yumurtalı ekmeğe yoğurt konur mu?
7. Ekmek hamuruna yoğurt konur mu?
8. Yumurtalı ekmek un konur mu?
9. Yağsız yumurtalı ekmek nasıl yapılır?
10. Balık Ekmek nasıl yapılır?
11. Ekmek arası balık içine ne konur?
12. Balık ekmek en güzel hangi balıktan olur?
13. Fırında balık ekmek nasıl yapılır?
14. Yumurtalı ekmek nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
15. Fırında kıtır ekmek nasıl yapılır?
16. Yumurtalı kızarmış ekmek nasıl yapılır?
17. Yumurta ekmeği nasıl yapılır?
18. Ekmek kızartma makinesi olmadan ekmek nasıl kızartılır?
19. Kızarmış ekmek neden daha az kalorili?
20. 1 kızarmış ekmek kaç kalori?
21. Etimek kızarmış ekmek kaç kalori?

Sade yumurtalı ekmek nasıl yapılır?

Sade Yumurtalı Ekmek İçin; 2 adet yumurtayı geniş bir kaba kırıp, iyice çırpın. İsteğe göre biraz tuz atabilirsiniz. Daha sonra 4 adet bayat ekmeklerin her iki tarafını yumurtalı harca bulayıp, kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran ekmeklerin fazla yağlarını emmesi için bir kağıt peçete üzerine alın.

Sade kızarmış ekmek nasıl yapılır?

Kızarmış Ekmek Tarifi Yapılışı Fırın tepsimize ekmekleri dizelim. Üzerlerine birer yemek kaşığıyla sıvı yağ gezdirelim. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Dikkat edin kızarmayla yanması bir oluyor. Ben pişerken sürekli bakıyorum:) afiyet olsun.

Yoğurtlu yumurtalı ekmek kızartması nasıl yapılır?

Yoğurtlu Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifi Yapılışı Bayat ekmeklerimizi dilimliyoruz. Bir kaba yoğurdumuzu, yumurtamızı ve tuzu ekliyoruz, çırpıyoruz. Tavaya yağımızı ekliyoruz. Dilimlediğimiz ekmekleri yumurtaya bandırıp tavaya diziyoruz ve kızartıyoruz.

Fırında ekmek kızartması nasıl yapılır?

Fırında Ekmek Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağını sürün. Dilerseniz hem alt kısmına da sürebilirsiniz.
2. Önce azar azar beyaz peyniri ekmeklerin üzerine serpiştirin. ...
3. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında üzerleri kızarıp peynirler eriyinceye dek pişirin.

Yumurtalı ekmek sütsüz olur mu?

Yumurtalı Sütlü Ekmek Kızartması Tarifi- Ekmek Balığı Tarifi Sütlü Yumurtalı ekmek kizartmasi sütsüz olarak yapıldığı gibi, lezzet tercihine, yumuşaklık isteğine ve ekmeklerin kuruluk seviyelerinin yüksek olmasına göre sütle de yapılabilir.

Yumurtalı ekmeğe yoğurt konur mu?

Yoğurtlu Ekmek Dilimleri Nasıl Yapılır? Yoğurtlu ekmek dilimleri için; küçük bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve az miktar tuz ekleyin. Tüm malzemeyi tel çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.

Ekmek hamuruna yoğurt konur mu?

Bu da hamura fazladan bir çıtırlık olarak yansır fakat hamurda elastikiyeti artırır. Yoğurt, hamura işlenebilir bir kıvam kazandırır fakat kabarmasını ve piştikten sonra sertleşmesini etkiler.

Yumurtalı ekmek un konur mu?

Yumurtalı Ekmek Yapılışı: Un ve nişastayı ilave edip, topak kalmayacak şekilde çırpmaya devam edin. Beyaz peynir, maydanoz, pulbiber, karabiber ve suyu ilave edip bütün malzemeyi karıştırın. Ekmek dilimlerini bu karışıma bulayıp, kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

Yağsız yumurtalı ekmek nasıl yapılır?

Yağsız Yumurtalı Ekmek Tarifi Yapılışı Sıfır yağsız hemde lezzetli. Yumurta, sütü ve tuzu güzelce çırpalım. Dilim dilim doğranmış ekmekleri yumurtaya bulayıp fırın tepsisine dizelim. Üzerine kaşar dilimleri koyalım. 200 derecede kasarlar eriyene kadar pişirelim.

Balık Ekmek nasıl yapılır?

Ekmek Balığı Tarifi Yapılışı

1. Karıştırma kabında öncelikle süt ve unu hiç topak kalmayacak şekilde iyice çırpın.
2. Daha sonra yumurtaları ekleyin.
3. Tuzunu da ekleyip iyice çırptıktan sonra bayatlamış ekmek dilimlerini bu karışıma arkalı önlü batırın.
4. Sonra kızgın yağda kızartın.

Ekmek arası balık içine ne konur?

BALIK EKMEK NASIL YAPILIR? Ekmeğimizin içine balığı koyup üzerine piyazlık doğranmış soğan, doğranmış maydanoz , marul dilerseniz yuvarlak şekilde kesilmiş domatesleri yerleştirip , pul biber ve arzu ettiğiniz diğer baharatları serpip sıcak olarak servis ediniz. Afiyet olsun!!!

Balık ekmek en güzel hangi balıktan olur?

Türkiye'nin en önemli hızlı yemek ürünlerinden biri olan “Balık-ekmek” te halk arasında Norveç palamudu olarak bilinen Norveç uskumrusu tüketiliyor.

Fırında balık ekmek nasıl yapılır?

Hazırlanışı

1. Yumurtaları az tuz ilavesiyle çırpın,
2. Sütü ekleyip çırpın,
3. Ekmek dilimlerini sosun içine arkalı önlü batırıp çıkarın ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin,
4. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini paylaştırın,
5. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarmaya başlayana kadar pişirin.

Yumurtalı ekmek nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Yumurtalı Ekmek Tarifi Yapılışı

1. Ekmek dilimlenir. Yumurta bir kaseye alınır ve çırpılır.
2. İçine süt ve soda ilave edilir.
3. Un ve tuz eklenir tekrar çırpılır.
4. Çörek otu ve susamları ilave edilir karıştırılır.
5. Ekmek dilimleri karışıma batırılır ve kızgın yağda kızartılır.
6. Afiyet olsun 💕

Fırında kıtır ekmek nasıl yapılır?

Bir küçük kasede zeytinyağı, baharat ve sarımsakları karıştırın. Ekmeklerin tuzu olduğundan ekstra tuz katmıyoruz. Bu karışımı, küp şeklinde doğranan ekmeklerin üzerine döküp, tüm ekmeklerle temas edene kadar karıştırın. 180 derece ısıtılmış fırında ekmeklerin rengi dönüp, kıtırlaşana kadar pişirin.

Yumurtalı kızarmış ekmek nasıl yapılır?

Bayat ekmeği dilimleyin ve dilimleri arkalı önlü iyice bulanacak şekilde bu yumurtalı karışıma bulayın. Bir kızartma tavasına aldığınız sıvı yağda, yumurtaya buladığınız ekmekleri, arkalı önlü güzelce kızartın. Bir servis tabağına aldıktan sonra, sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Yumurta ekmeği nasıl yapılır?

Yumurta beyazlarını ayırdığınız kaba, tuzu ve kabartma tozunu koyun. Ters çevrildiğinde dökülmeyecek kıvama gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını ayırdığınız kaba krem peyniri ekleyip 2-3 dakika çırpın. Hazırladığınız yumurta sarılarını, yumurta beyazlarına nazikçe, alttan yukarıya doğru kabartarak karıştırın.

Ekmek kızartma makinesi olmadan ekmek nasıl kızartılır?

Kalın dilimlenmiş ekmek için, tavayı düşük ateşte ısıtın; ekmeği tavaya koyun ve sonra kubbeli bir kap ile kaplayın ve 3 için 4 dakika boyunca yavaş yavaş ekmeğin kızartmasını sağlayın.

Kızarmış ekmek neden daha az kalorili?

Ekmeği kızartmak kalorisinin azalmasına yol açmaz ama ekmeğin glisemik endeksini düşürür. Başka bir deyişle kızarmış ekmek, kan şekeri seviyesini daha az etkiler.

1 kızarmış ekmek kaç kalori?

Kızarmış ekmeğin besin değerleri düştüğü için kalori değerleri de buna bağlı olarak düşmektedir. 1 Gıramında 4 kalori bulunur. 1 Normal dilim kızarmış ekmek 37 kalori değerindedir. Normal öğünlerde tüketimi zor olsa da özellikle kahvaltıda normal ekmek yerine kızarmış ekmek yemek daha sağlıklı olacaktır.

Etimek kızarmış ekmek kaç kalori?

Etimek Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 401 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Dilim (Orta) yani 9 gramlık miktarında Etimek 37 kalori bulunmaktadır. Etimek; ekmek yerine tüketilebilecek bir karbonhidrat kaynağıdır. Ana öğünlerde veya ara öğünlerde 1 dilim ekmek hakkı yerine 2 dilim etimek tüketilebilir.