Zayıflamak Için Yeşil Çayı Ne Zaman Içmeli

Yeşil Çay Nedir?

Çay, Türkiye’de en çok tüketilen içeceklerden biridir. Türkiye’de siyah çay yaygın olarak tüketilse de son yıllar yeşil çay tüketimi de arttı. Dünya’da yaklaşık yüzde 25 oranında üretimi yapılan yeşil çay, işlenmesi ve özellikleri nedeniyle siyah çaydan tamamen farklıdır. İşte yeşil çay ile ilgili merak edilenler

Yeşil Çay Nasıl Üretilir?

Yeşil çay üretilirken yaş yapraklar, kısa sürede yüksek sıcaklığa tabi tutulur ve tüm oksidan enzimler etkisiz hale getirilir. Bunun sonucunda çay yapraklarında bulunan klorofiller (renk pigmentleri) parçalanmadan kalır ve fermantasyon işlemi yapılmadığı için yapraklar yeşil rengini korur. Daha çok polifenol içeren yeşil çayda, siyah çaya göre neredeyse 10 kat daha fazla C miktarda vitamini mevcuttur. Yeşil çayın ayrıca B1 ve B2 vitaminlerini de içerdiği saptanmıştır. Yeşil çay, siyah çaya göre stres azaltıcı ve rahatlatıcı etkiye sahip aminoasit olan teanini daha fazla içerir.

Yeşil Çayın Faydaları 

1. Önemli bir antioksidan olan EGCG (epigallokateşingallat) barındırır.
2. L-teanin maddesini içeren yeşil çay kan dolaşımı yolu ile beyne ulaşır ve kişilerin gevşemesine, rahatlamasına ve gün içinde kendilerini daha iyi hissetmelerine yardımcı olur.
3. İçerdiği C vitamini bağışıklığı güçlendirir, hastalıklara karşı kalkan görevi görür. Polifenollerden zengin olan yeşil çayda bulunan fenolik bileşikler, yine antioksidan kapasitesini artırarak bağışıklığı güçlendirir. Yeşil çay ayrıca niasin, riboflavin, folik asit, potasyum, magnezyum ve flor da içerir.
4. İçerdiği kafein sayesinde kişiye canlılık verir, yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur.
5. İçerdiği kateşinler, kılcal damarları güçlendirir, antioksidan özelliği sayesinde radyasyona, mikrop ve bakterilere karşı koruyucu etki gösterir.
6. Gelelim yeşil çay zayıflatır mı sorusunun yanıtına Yine kateşinler, kafeinin termogenez etkisi ve yağ oksidasyonunu artırıcı etkisi ile kilo kontrolünde önemli yere sahiptir. Yeşil çay zayıflama tedavisinde de önerilir. Bu tedavide toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasında ve metabolizma hızının yavaşlamasını engellemede etkilidir. Ancak yüksek tansiyon probleminiz varsa yeşil çay tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışın. Aksi halde tansiyonunuzun yükselmesine neden olabilir.
7. Besin tüketiminin azaltılmasını sağlayarak obezitenin oluşumu üzerinde engelleyici bir etkiye sahiptir.
8. Düzenli tüketilmesi halinde vücut yağının azalmasına yardımcı olur.
9. Ağız kokusunu önlemede etkilidir. Yeşil çay, ağız içindeki bakterilerin dişlere yapışmasına ve çoğalmasına engel olarak diş çürümesine karşı koruyucudur.
10. Düzenli ve kararında yeşil çay tüketilmesi kan şekerinin düzenlenmesine yardımcıdır.
11. Yeşil çayın vücut kütle indeksi (VKİ), bel çevresi ve LDL kolesterolün azalmasına yardımcı olur.
12. Yeşil çay kansere karşı koruyucudur. Hem siyah çay hem de yeşil çay yapısında güçlü bir antioksidan olan polifenolleri bulunduruyor. Siyah çay, yeşil çayın fermente edilmiş halidir. Yeşil çayda polifenoller siyah çaya göre daha fazla bulunduğu için yeşil çayın daha yararlı olduğu üzerinde duruluyor. Kanser riskini düşürmek için herhangi bir sağlık sorununuz yoksa günde fincan yeşil çay veya fincan siyah çay tüketebilirsiniz. Ancak sıcak içecekler yemek borusu kanser riskini artırdığı için çayın çok sıcak olmamasına dikkat edin, küçük yudumlar halinde içmeye özen gösterin.
13. Yeşil çay içerisindeki antioksidanlar, ciltte kırışma ve yaşlanmaya neden olan serbest radikallerin oluşumuyla savaşarak cildi korur. 

Yeşil Çayın Zararları Nelerdir?

Pek çok faydası olan bu bitki de aşırı tüketildiğinde fizyolojik ve psikolojik sıkıntılara neden olabilir. Bazı ilaç kullanımıyla birlikte de içmek tehlike doğurabilir.

Yeşil Çay Kimler İçin Sakıncalı?

• Kardiyovasküler hastalığı olanlar, böbrek hastaları, tiroit fonksiyon bozukluğu olan kişilerin hekimine danışarak tüketmeleri gerekir.
• Panik atak gibi sorunu olanlar dikkatli tüketmeli.
• Yeşil çay ve bazı ilaçlar aynı yoldan emildiği için besin ilaç etkileşimine dikkat edilmelidir. Özellikle antikoagülanlar (kan sulandırıcı) ile birlikte tüketimi sakıncalı olabilir. Varfarin, antikoagülan etkisi ile K vitaminin üretimini inhibe eder ve yeşil çay da K vitamini içerdiği için ters etki gösterebilir. Santral sinir sistemini stimüle eden ilaçlar, bazı inhibitörler ve demir preparatları kullananlar da hekime danışarak tüketmelidir. Yine koruyucu veya tedavisine yardımcı olması açısından kullananlar da hekime danışmalıdır.
• İçerdiği kateşinler kan şekerini etkileyebildiği için anti-diyabetik ilaç kullananların da hipoglisemi riski nedeniyle tüketime dikkate etmelidir.

Yeşil Çay Hamilelikte Tüketilir mi?

Aşırı yeşil çay tüketiminin folik asit düzeyini düşürdüğü ile ilgili çalışmalar mevcuttur. Özellikle omurilik ve beyin gelişiminde ortaya çıkan anormaliklere neden olan folik asit eksikliğine hamileler dikkat etmelidir. Yeşil çayın bu nedenle ilk 3 ay çok tüketilmemesi önerilir. Daha sonra ise hekiminin onayı ile günde fincan içilebilir.
Emziren annelerin de bu dönemde kafein alımından kaynaklı olarak bebeklerinde huzursuzluklar görülebilir.

Yeşil Çay Günde Ne Kadar Tüketilmeli?

Bir fincan yeşil çay ( ml) mg kateşin ve gr kafein içerir. Hazırlanma şekli, demleme koşulları, bitkinin miktarı ve tazeliği biyoaktif bileşenleri etkileyebilir. Günde en fazla 3 fincanın üzerinde tüketilmesi çok önerilmez.

Yeşil Çay Ne Zaman İçilir?

Günde 1,5 gr kafein alacak şekilde tüketilmesi, olumsuz fiziksel ve psikolojik etkiler yaratabilir. Bunun sonucunda uykusuzluk, huzursuzluk, iştah kaybı ve baş ağrısı gibi etkiler görülebilir. Özellikle uykusuzluk problemi yaşayanların kahvaltılarda veya gün içinde tüketmesi daha uygun olacaktır.

Limon-Yeşil Çay-Soda Karışımı

Yeşil çayın kendine has aroması ve kokusu herkesi cezbetmez. Buna karşılık çayınıza limon, yasemin, meyve kabukları, çubuk tarçın ve karanfil ekleyebilirsiniz. Yeşil çay tüketirken içine mineralli su da ilave edebilirsiniz. Ancak, böbrek hastalarının, tuz kısıtlaması olanların dikkatli tüketmeleri önerilir. Özellikle yaz aylarında fazlaca terle kaybedilen minerallerin yerine konması için iyi bir tercih olabilir. Bu şekilde hazırlanmış yeşil çay, canlandırıcı etkisiyle de birleşince yaz ayları için iyi bir içecek alternatifi olacaktır.

Yeşil Çay Nasıl Demlenir?

Demlenmesi sırasında suyu, süresi, kullanılan çayın miktarı ve demlenecek kap önemlidir. Plastik veya alüminyum demleme kaplarını tercih etmeyin. Çay, yeni kaynatılma noktasına gelmiş veya kaynadıktan sonra biraz beklenip suya eklenir ve dk demlenmesi beklenir. Demlendiğinde yeşil çay, hafif çimensi bir kokuya, hafif acımsı ve buruk bir tada sahiptir.

Demleme sırasında siyah çaya oranla yeşil çaydan deme daha fazla kateşin geçer. Yapılan bir çalışmada antioksidan olan kateşinlerin yeşil çay deminde, siyah çaya göre 3 kat daha fazla olduğu saptanmıştır.

Yeşil çay, antioksidan özelliği yüksek, kalp hastalıklarına koruyucu, cilt yaşlanmasını geciktirici özellikle sahip olduğunu biliyoruz. Aynı zamanda yeşil çay, iltihaplanmayı azaltır ve kanserle mücadelede etkin bir rol oynar. Sağlığa birçok faydası olan yeşil çayı doğru tüketmek bu faydalardan maksimum oranda yararlanmak için hayati bir önem taşımaktadır. Peki yeşil çay nasıl tüketilir? Yeşil çay aç karnına içilir mi? Gece yatmadan önce yeşil çay içmek zayıflatır mı? İşte yeşil çay ile tüm bilinmeyenleri sizler için derledik.

Yeşil Çay Nasıl Tüketilir?

Yeşil çay, son yıllarda ülkemizde de popüler olan başlıca içeceklerden biri haline gelmiştir. Bilinçsiz kullanımda yeşil çay faydadan çok zarar vermektedir. Bu sebeple doğru tüketimi son derece önemlidir. Sağlıklı bir yeşil çay hazırlamak için;

• Yeşil çay için kullanacağınız su ile ^o derece arasında olmalıdır.
• Kaynamış olan su 5 dakika kadar bekletilir.
• İçerisine 1 çay kaşığı yeşil çay atılır ve 2 ya da 3 dakika beklenir.
• Yeşil çayın siyah çay gibi sıcak olarak değil de ılık olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Yeşil Çay Aç Karnına Mı İçilir?

Kuru Yeşil çay içeriğindeki kafein miktarı kahveden daha yüksektir. Bu sebeple aç karnına kullanımında dikkatli olunmalıdır. Mide rahatsızlığı olanları aç karnına yeşil çay içmesi önerilmemektedir. Hamile ya da emziren annelerin de aç karnına yeşil çay içmesinde birtakım riskler olabilmektedir. Diğer yandan aç karnına yeşil çay içmek yeşil çayın içerisindeki kafein ve kateşin gibi bileşenler sayesinde metabolizmanın uyanıp harekete geçmesine yardımcı olabilmektedir. Aynı zamanda aç karnına içilen yeşil çay iştahın azalmasını sağlayıp, gece boyu vücutta biriken toksinlerin atılmasında da rol oynamaktadır.

Yeşil Çay Nasıl Kullanılır?

Yeşil çay, çay olarak tüketilebildiği gibi aynı zamanda cilt için de kullanılabilir. Bunun için evde doğal bir yeşil çay maskesi hazırlayabilirsiniz. Gözenek küçültücü killi yeşil çay maskesi hazırlamak için 2 çay kaşığı toz kili daha önceden 1 fincan demlenip, süzülmüş ve ılık hale gelmiş yeşil çay bir kapta karıştırın. Karışımı cildinize sürüp yaklaşık 30 dakika bekleyin ve ılık suyla nazikçe temizleyin. Aynı zamanda içtiğiniz ve fincanın dibinde kalan yeşil çayı bir pamuk yardımıyla cilt temizliğinde de kullanabilirsiniz.

Yeşil Çayı Kimler Kullanamaz?

Yeşil çayın içeriğindeki bileşenler nedeniyle bazı kişilerin kullanımda dikkatli olmaları önerilmektedir.

• Yeşil çay sert demlendiğinde ya da aç karnına tüketildiğinde mide sorunlarına sebep olabilmekte midedeki asit miktarını arttırabilmektedir. Yüksek asit kabızlık, reflü ve mide bulantısı gibi sindirim sorunlarına yol açabilmektedir.
• Yeşil çay içeriğindeki kafein nedeniyle bazı kişilerde baş ağrısına sebep olabilmektedir.
• Kansızlık ve demir eksiliği yaşayanların yeşil çayı doktor kontrolünde kullanmaları önerilmektedir. Yeşil çayın içerisinde insan vücudunda demir emilimini engelleyen maddeler bulunmaktadır.
• Yeşil çayın yüksek tansiyon ilaçlarının etkisini zayıflatabileceği yönünde araştırmalar mevcuttur. Dolayısıyla yüksek tansiyon hastaları yeşil çay kullanmadan önce mutlaka doktora danışmalıdır.
• Hamile ya da emziren annelerin de doktor kontrolünde tüketmeleri önerilmektedir.
• Nadir de olsa yeşil çayın kanama bozukluklarını tetikleyebildiği görülmektedir. Bu sebeple kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler de yine doktor kontrolünde kullanmalıdır.
• Yüksek oranda yeşil çay tüketimi karaciğer hasarına ve hastalığına sebep olabilmektedir.
• Yüksek oranda yeşil çay tüketmek kalsiyum milimini azaltacağından kemik sağlığının bozulmasına neden olabilmektedir. Bu sebeple günlük kullanım miktarı 3 fincanı geçmemelidir.

Kilo Vermek İçin Yeşil Çay Ne Zaman İçilmeli?

Kilo vermek için yeşil çay diyetlerinize ekleyebileceğiniz bir içecektir. Eğer kafeinle ilgili bir sorununun yoksa aç karnına içildiğinde hem metabolizmayı hızlandırır ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur hem de iştah kesici özeliği bulunmaktadır. Diğer yandan kilo vermek için önerilen kullanım zamanı gündüz saat 10 ila 11 arasında ya da yemeklerden 30 dakika sonra tüketilebilir. Bu şekilde sağlıklı ve dengeli bir kilo vermeye yardımcı olur.

Poşet Yeşil Çay Nasıl Demlenir?

Poşet yeşil çay diğer bitki çayları gibi demlenebilir. Bunun için sıcak suyu kaynatıp içerisine poşet çay eklenmelidir. Yaklaşık 5 dakika kadar demlenmesi beklenir. Yeşil çayın ılık olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Yeşil Çay Günde Kaç Bardak İçilmeli?

Yeşil çay, tanen ve flavonoidler gibi antioksidan ve doğal bitki bazlı bileşikler açısından zengindir. Bu sebeple fazla kullanımı toksisiteye neden olabilmektedir. Yeşil çayın günde 2 ya da 3 fincan kullanımı önerilmektedir.

Gece Yatmadan Önce Yeşil Çay İçmek Zayıflatır Mı?

Gece yatmadan önce yeşil çay içmek, yeşil çayın içerisindeki kafein maddesi nedeniyle uyku düzeni bozabilir ve stres seviyesini arttırabilir. Bu yüzden yeşil çayın dengeli ve sağlıklı bir zayıflama için kullanımı gündüz öğle yemeğinden önce 10 ila 11 arasında ya da yemekten yaklaşık yarım saat sonra olmalıdır. Diğer yandan yeşil çayı zayıflama diyetlerinde kullanmak isteyenlerin öncelikle doktora danışmaları gerekmektedir.

Sağlıklı Bileşenler İçerir

Yeşil çay, vücudun sağlıklı işleyişini sürdürmesine yardımcı olan pek çok bileşen içerir. Yeşil çayın ve bileşiminde bulunan kateşinlerin, kanser oluşumuna karşı koruyucu etkisi; hücre çoğalmasını engelleme, hücre döngüsünü durdurma etken reseptörleri baskılama, sitokinlerin salınımını azaltma, mitotik uyarıları baskılama, serbest radikal temizleme, kanser hücrelerinin ölümünü hızlandırma ve engelleme gibi pek çok yardımcı fonksiyonu vardır.2

Yeşil çay aynı zamanda içerdiği kateşin maddesi sayesinde güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak, cilt yaşlanmasın yavaşlantılmasına yardımcı olabilir.  Bunlara ek olarak yeşil çay cilde faydası olabilecek  birçok mineral de içerir. 

Yağ Yakıcı Olması

Yeşil çay, zayıflamaya yardımcı olmak için tasarlanmış pek çok takviyenin içerisinde bulunur. Bunun nedeni; yeşil çayın metabolizmal faaliyetler üzerine olumlu bir etki yaratıyor olmasıdır. Dozunda tüketilen kafein, yağ asitlerinin enerji olarak kullanılmasına ve yağ yakımına yardımcı olur. Ayrıca yine içerisinde bulundurduğu kafein sayesinde, enerjinizin yükselmesine ve performansınızın artmasına destek olur.

İçerisindeki Antioksidanlar Kanser Riskini Düşürebilir

Yeşil çay antioksidan bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Yapılan araştırmalarda, yeşil çay düzenli olarak tüketildiğinde, kalp hastalıkları ve kanser  riskinin azaldığı  görülmüştür.4 Yapılan bu araştırmalarda antioksidanların, kanser başta olmak üzere pek çok kronik hastalığın oluşumuna neden olan oksidatif hasara karşı korunmaya yardımcı olabileceği gözlemlenmiştir.

Antioksidanlardan tam olarak faydalanabilmek için demlenen yeşil çaya tatlandırıcı ya da süt eklemekten kaçınabilirsiniz.

Beyin Fonksiyonları İçin Önemlidir

Yeşil çay, içerisindeki kafein sayesinde odaklanmaya yardımcı olabilir. Yeşil çaydaki kafein kahveye oranla çok daha az miktardadır. Bu nedenle uyku problemleri ve gerginliğe neden olmadan kişinin çok daha uyanık ve enerjik olmasını sağlayabilir. Sağlıklı oranda alınan kafein, beyin fonksiyonlarının iyi yönde çalışmasını destekler.

Aynı zamanda anksiyete, depresyon ve kaygı bozukluğu yaşayan kişilerin kahve yerine yeşil çay tercih etmesi, rahatlamalarına yardımcı olabilir.

Ağız Kokusunu Azaltabilir

Yeşil çay içmenin faydaları arasında ağız kokusunun önlenmesi de vardır. Çay içmeye ek olarak yeşil çay özü pek çok ağız bakım markasında içerik olarak yer alır. Yeşil çayın içerisinde bulunan kateşin hem kozmetik ürün olarak kullanımda  hem de içecek olarak tüketimde ağız sağlığı için faydalıdır.

Kateşin bakteri oluşumunu baskılar ve mikrobik oluşumların büyümesini önlenmesine katkı sağlar. Yeşil  çay  antibakteriyel  etkisiyle,  dişlerde tartar ve çürük oluşumuna neden olan streptococcus mutans ve Streptococcus sobrinus gibi bakterilerin biyolojik aktivitelerini baskılamakta, bunların diş minesine yapışmasını engellemekte ve ağız kokusunun önlenmesine yardımcı  olmaktadır.⁶

Ağızda bulunan ve diş çürümesine neden olan bakterileri baskılamak için yeşil çay özlü diş macunu, gıda takviyeleri ya da direkt yeşil çayı besin olarak kullanmak yardımcı olabilir.

Kilo Vermeye Destek Olur

Yeşil çayın en bilinen faydalarından bir diğeri de, kilo kontrolünü desteklemesidir. Obez bireyler ile yapılan çalışmalar incelendiğinde, çoğunda, yeşil çay bileşenlerinin vücut ağırlığı ve vücut yağında azalma meydana getirdiği, dolayısıyla obezitenin önlenmesi ve yönetiminde olumlu etkisi rapor edilmiştir.8

Her ne kadar yeşil çay kısa vadede kilo verme sürecini destekliyor olsa da, önemli olan sağlıklı ve düzenli beslenme rutini geliştirmektir. Kilo problemi yaşıyorsanız, diyetisyeninizden de destek alarak yeme düzeninizi revize edebilir, ayrıca diyetisyen önerisiyle yeşil çay ya da yeşil çaylı takviye gıdalardan faydalanabilirsiniz.

Tip 2 Diyabetin Önlenmesine Katkı Sağlayabilir.

Son yıllarda en sık rastlanan rahatsızlıklardan biri olan Tip 2 diyabet, insülin direnci ve buna bağlı olarak gelişen kan şekeri yükselmesi problemidir. Dozunda tüketilen yeşil çay, kan şekerinin dengelenmesine yardım edebilir. Fakat burada asıl önemli olan nokta doktorunuzun tedavisini aksatmadan ve doktorunuzun belirlediği ölçüde yeşil çay tüketmektir. 

Beynin Yaşlanmaya Karşı Korunmasına Yardımcı Olabilir

Yeşil çay belli miktarda tüketildiğinde, beyin fonksiyonlarının korunmasına yardımcı olabilir. Özellikle beyindeki dopamin ve alfa dalgalarının değerlerini artırır. Alzheimer ve Parkinson gibi nöronal hastalıklara karşı koruyucu etki gösterebileceğini yapılan çalışmalarda bildirmektedir.3

Alzheimer gibi rahatsızlıklar hücrelerin dejenerasyona uğramasıyla ortaya çıkan rahatsızlıklardır. Bu nedenle beyin hücrelerini hem doğru gıdalarla beslemek hem de beyin jimnastiği yapmak zamanla oluşabilecek hücre dejenerasyonun önlenmesine yardımcı olur.

Yeşil çayın içerisindeki kateşin maddesi, hücreleri koruyucu işlev göstererek demans, parkinson gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltabilir. Ayrıca, insanlarda nakledilen dokunun bağışıklık sistemini reddinin engellenmesinde yeşil çayın, yine araştırmalarda yardımcı tedavi unsuru olarak kullanılabileceğini belirtilmektedir.

Kalp Hastalıklarının Önlenmesine Yardımcı Olabilir

Yeşil çay, düzenli ve dozunda kullanıldığında kötü kolesterol değerlerinin düşmesine yardımcı olabilir ve aynı zamanda yapılan çalışmalarda damar tıkanıklığını ve sertliğini engellenebileceği ve şeker hastalığında dolaylı olarak tedaviyi destekleyebileceği bildirilmiştir.7

Buradaki ana noktanın yeşil çayın ana tedavi olmadığı, sadece tedavi sürecini destekliyor oluşudur. Yapılan test ve araştırmalardaki dikkat çekilen husus, yeşil çayın faydaları sebebiyle hastalıklara yakalanma riskini düşürebileceği üzerinedir.

Cildin Çok Daha İyi Görünmesine Yardım Eder

Yeşil çay; içerisindeki antioksidan ve hücre yenileyici bileşenler sayesinde cilt yenilenmesini destekler. Düzenli yeşil çay tüketmek, cildin uzun vadede yenilenmesini ve beslenmesine katkı sağlar.

Yeşil çay, yıllardır halihazırda pek çok kozmetik üründe çeşitli formlarda (temizleyici, krem, serum, maske gibi)  tercih edilen bir içeriktir. Özellikle sebum üretimine meyilli olan, yağlı ciltlerde yağ dengesinin düzenlenmesine yardımcı olabilir.

Yeşil çay içmenize mani olabilecek bir sağlık sorununuz yoksa, günde 1- 2 fincanı geçmeyecek biçimde yeşil çay içmek hem cilt hem de vücut sağlığınıza olumlu yansıyabilir. Aynı zamanda yeşil çayın zengin içeriklerinden faydalanmak için doktorunuzun da onayıyla, yeşil çay özlü takviye ve kozmetik ürünler kullanmak size fayda sağlayabilir.

Yeşil çayın dışında farklı bitkiler ve doğal özler hakkında bilgi almak isterseniz diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz. “Kuersetin nedir?” ya da “Ginsengin Faydaları Nelerdir?” gibi faydalı yazılarımızı hemen inceleyebilirsiniz.